东北猪价连续下跌一周 养猪人应该如何安排出栏?
来源：猪e网 2015-07-21 10:31:00| 查看：次
中国养猪网讯：
7月本该是猪市再攀新高的日子，但东北三省则以震荡下跌为主，截止当前，根据调查，东北三省外三元出栏价分别为：与月初的9元多高价相差不少，猪价不涨反而下跌，究竟是为什么?而养猪人更应该，究竟该如何操作?
猪少价跌的原因分析：
很多网友不理解，发现周围的猪同比去年明明减少，但是猪价依然在下跌，明明收不到猪，屠宰场为什么还能把价格压下来，如果按照正常的供需关系来看，当前价格应该继续上涨才对，我们分析猪少价跌的原因如下：
1.东北三省在6月底暴涨，超出正常价格范围：虽然上一轮压栏潮推动东北三省领涨全国，并最先破9，但依靠压栏带动的涨价是不可持续的，进入7月，东北三省压栏猪陆续出栏，企业采购压力下降，加上猪肉鲜销一般，屠宰量下滑明显，企业有很强的压价动机，所以企业不断尝试压价;与此同时，许多网友栏中大猪受天气原因，压栏积极性也下降，陆续出栏，降低了屠宰场采购压力，猪价就顺势跌下来了;
2、猪少消费更低迷，7月许多学校进入了假期，各种集中消费下降，虽然我们觉得周围猪少，但比猪源减少更为明显的是猪肉消费量;企业不断降低屠宰量，甚至个别企业停止收购，给压价带来了空间;
3、屠宰场重点采购区域调整：我们知道东北三省的猪主要进入北京天津市场，但前段日子东北猪价过高，部分北京屠宰场转移采购目标，集中采购河南猪，山西猪，河北猪;东北三省的猪，如果进京减少，那么本地区猪源紧张问题就会得到缓解。
4、屠宰企业的利益出发：价格高于9元，屠宰场可以说宰的越多，赔的越多，很多屠宰场为了自身利益，想尽一切办法把价格压下来。总之，受前期压栏影响，东北猪源高度紧张期已经逐渐过去，企业的采购压力降低，价格回调是市场自然结果。
那么，东北何时能够停止下跌?
1、8.5元/斤是养猪场能够接受的下限，低于这个价格，养猪场会启动防守措施，继续压栏等待价格反弹。所以，短期来看，东北三省很难全面跌破8.5元以下，我们预计东北三省后半月可能在8.5元这个价格上下震荡，并持续到月底;
2、天气炎热，外调不畅，养殖户压栏积极性降低，后期逐渐表现为顺势出栏， 前期压栏牛猪也逐渐进入市场，屠宰场多次调整白条肉价格后，也有一定利润，从这个角度来看，后半月价格也暂时能够保持稳定，不会再大幅度下跌;
3、北京屠宰场采购压力仍然不小，假如河南猪价高于东北价格，那么东北猪可能重新成为北京企业的主要采购对象，但东北领涨全国的形势暂告一段落。
最后，东北网友如何合理安排出栏计划呢?
1、分批次出栏:根据当前价格以震荡为主，很难把握高价在何时出现?分批次出栏是上上策，这样既可以降低压栏风险，又可以择机等价;
2、主要卖给小刀：各地区差异不大，大车为了自身利益，装猪价略低于本地屠户，所以分批出栏，可以卖给小刀，可能比卖给大车更划算;
3、随着价格回调，仔猪价格也有所回落，今年补栏仔猪的机会即将过去，各位网友可以根据自身情况，积极补栏;
4、关于后期价格调整方向，我们认为更多与屠宰场白条肉销量有关，请密切关注猪易通APP白条肉批发价和屠宰量变化，借此来判断未来半月猪市走向。
5、该压栏时候就压栏，该出手时候就出手。
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