屠宰环节对养殖户与消费者两头压榨格局亟需颠覆

来源：搜猪网 2015-07-27 10:09:03| 查看：次

中国养猪网讯：

　　今年养殖户与屠宰企业的博弈战可以说从未停止过，养殖户也曾几度离着定价权的位置越来越近，今年屠宰企业压价逼量的手段已经失效，今年养殖户卖涨不卖跌的心理油然而生。

　　然而这一些得益于猪少，猪少的背后是我们付出的惨痛代价。屠宰场垄断市场的行为由来已久，即便今年我们养殖户能够牵制这种行为，但是当产能恢复时，如果屠宰市场不进行整顿，产业资源的优化配置终究会是一句空话。

　　其实截止目前屠宰环节对养殖户与消费者两头压榨的格局尚未发生根本性改变，不过随着互联网时代大风的刮起，生猪屠宰市场距离变革已经不远了。

　　目前养猪业屠宰的地位过于强，而上游养殖户由于获取信息的局限性以及数据的缺乏性不得不受制于人，而对于消费者而言更是只能被动的接受。繁冗的中间环节越来越不能适应各方面的需求，因此屠宰环节两头压榨格局亟需颠覆。

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