目前养殖业面临的困局及饲料行业未来之路探讨
来源:中禽传媒 2015-08-11 08:46:00| 查看:次
我国养殖业正处于转型升级的重要时期,如何用创新思维转型升级,借鉴国外畜牧业产业发展的经验,打破产业困局,创新发展,实现中国养殖业健康发展是摆在养殖业者面前的重要议题。
一、养殖业面临的困局
1、人才困局
亚太中慧集团副总裁张勇先生的观点认为,我国养殖从业人员的素质与饲料和兽医行业相比有差距,在饲料行业,博士、硕士很多很多,但在养殖行业高尖端的人才却非常缺乏,人才流失严重。与国外养殖行业的生产效率相比肉鸡业基本持平,生猪、蛋鸡等还存在很大差距。需要强势的企业和行业带动养殖业,这样我国的大农业才能又好又快发展。
新华扬集团董事长詹志春先生认为,中国的电耗能耗不能完全照搬照抄国外的机械化,而要探索走半机械化半人力的路线。
禾丰牧业董事长金卫东先生讲到,博弈论的观点认为,个体的精明导致整个群体的愚蠢。每个单位都少用人,中国的购买力就不行。中国粮价比美国贵一倍。一半人都不吃肉了,那产业怎么能发展起来呢。
2、安全困局
金卫东董事长表示,养殖业效率和安全的重要性正在发生变化。在此之前,效率是首要问题,直到今天生产效率的提高仍然是满足人口需求的最大压力。但安全逐渐成为超过效率的压力,第一是动物食品安全;养殖动物的安全,如避免禽流感在动物之间的传播;第二是环境安全,这需要综合系统性的解决方法。
詹志春董事长提出,中国养殖业继煤炭、钢铁污染成为第三大污染源,但要清楚地认识到,环保不是限制因素,而是需要面对的因素。提高全社会的重视程度,用生物技术去解决。
3、经济困局
詹志春董事长提出,2012年开始中国经济进入新常态,在此背景下企业要有长远的战略眼光。养殖行业也处于动荡之中,肉鸡连续几个月亏损,生猪将近16个月,种禽3年。行情不好的原因是消费水平的下降、生产水平的提升。无序的发展也有一些影响,行情好,一拥而上,行情不好纷纷淘汰。饲料行业以前面对的散户多,现在也要做出变化,调整战略面向大型企业服务。
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