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我国猪业中存在的“事与愿违”和“欲速不达”

来源:山东农业大学动物科技学 2015-09-09 10:06:23| 查看:

我国猪业中存在的“事与愿违”和“欲速不达”[/page]

  我国饲料工业的迅速发展,推动了养猪业逐步摆脱传统饲养方式,向集约化方向迈进。随着国外现代化养殖设备的引进和国家对养猪产业的重视,养猪业的规模化程度、饲料供应质量、管理水平都在迅速提高。
 

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  然而,繁殖母猪的健康与仔猪产出、断奶仔猪成活率、生长育肥猪健康、食品安全和膳食类型改变等,都出现了与业内追求的生产目标“事与愿违”或“欲速不达”。本文提出以下几个观点,供同行一起分析探讨。


  一、 妊娠母猪生产目标“事与愿违”


  妊娠期间,使母猪分娩时达到期望体况,胎儿及乳腺发育良好,准备好分娩和哺乳,多产仔,产健仔是母猪妊娠期的饲养目标。多年来,我国引进了几乎世界上所有最优良的猪种,猪的种质和生产潜力都提高很大。


  但是在饲养上存在两方面极端:其一是规模化猪场在博士、教授、国外专家指导下,完全根据 “标准手册”行事;其二是由农民养殖业者用传统观念和落后的环境饲养世界最先进的猪种。由于国外“标准手册”不完全符合中国环境,进口品种不应该用滞后的养殖方式饲养,造成了妊娠母猪“过肥”和“过瘦”,导致了妊娠母猪胚胎畸形和死亡多、流产和难产多;产仔率低、成活率低;便秘频发、蹄脚干裂、体表特征异常等生产现状。很早就编入教科书中的妊娠母猪如何“限制饲养”、“短期优饲”是否又该引起重视。


  二、 泌乳母猪生产目标“事与愿违”


  泌乳母猪的饲养目标是提高乳汁的数量和质量,减少母猪失重,断奶后尽快发情、配种转入下一繁殖周期。但是泌乳母猪饲养存在四方面现状:其一对母猪泌乳开始、结束无体重测定和记录;其二母猪泌乳量无测定和记录;其三仔猪断奶体重偏向于追求叫槽料的好坏;其四配种不孕怪罪于“猪病”。


  生产中存在的问题:产奶率、仔猪成活率低,发情推迟、屡配不孕;其实,仔猪的健康发育决定于母猪体重动用的潜能和高的泌乳量,繁殖障碍很大原因也应该是泌乳母猪体况过分动用而导致的“瘦母畜症”。标准化种猪场引进了世界一流的养猪设备,如果母猪体重、产奶量未知,所谓的自动“定量饲喂”从何谈起?


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