未来5年中国养猪业最可能发生什么?
来源:执业兽医 2015-12-22 09:28:42| 查看:次
未来5-10年中国养猪业发展趋势如何?规模猪场发展的瓶颈是什么?大型猪场是否还有自建饲料厂的必要?围绕这些话题,广东王将种猪有限公司总经理叶肖学、广州博善生物饲料有限公司董事长潘军、双胞胎集团副总裁王勇飞、广东万禾农牧有限公司副总经理张万里四位行业人士展开了讨论。辅音国际董事长赵明主持话题。
养猪业发生了哪些变化?
赵明:据你们观察,刚过去的5年中国养猪业最大的变化是什么?未来5-10年将出现怎样的发展趋势?
王勇飞:根据我们在一线的感受,这五年散户在减少,养殖的规模在提高;猪的健康度每况愈下,猪变难养了;过山车式的猪价让养猪人变得理性;环保的压力越来越大;不管你是大猪场还是小猪场,都必须往自动化、机械化这个方向去走。
潘军:以前我们行业是养殖端,现在已经从养殖端走向了消费端,也就是食品的安全,甚至于包括口味。养猪者面对的挑战一个是环境的压力,另一个是养猪内部的竞争加剧了。未来有各种压力,化解压力的根本在于提高肉品质量,得到消费者的信任。
叶肖学:现在大家对环保越来越重视了。我觉得这几年猪的健康状况是在改善之中,这得益于行内人努力和社会其他行业的支持。
以后的发展方向在哪?封闭性的产业链是温氏一个根本性的竞争优势。畜牧行业需重视两个关健词,成本和增值。要把握这两个因素,我觉得开放产业链的整合是一个方向。可能开放式的产业整合不一定会比封闭式的产业有劣势,因为封闭性的产业有行政指令,开放性的产业是由市场背景决定的,竞争可能生命力更长久。
张万里:这五年来感受最大的变化首先是企业的规模扩大得非常快,像温氏、牧源。其次,养猪人员特别是管理者的素质在提高。此外,大家都在重视繁殖成绩的提升。最后,明显感觉到发展的空间缩小,特别是土地和环保的压力加大了。
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