2月第1周生猪预警：猪价涨声一片
来源：中国食品科技网 2016-02-14 17:38:30| 查看：次
据四川生猪监测预警系统监测，2016年春节前夕，四川省68个监测县生猪价格维持上涨态势，饲料及其原料价格基本稳定。本周育肥猪均价涨0.19元/公斤，仔猪均价涨0.48元/公斤，后备母猪均价涨6元/头，猪肉零售均价涨0.43元/公斤;除玉米均价下跌0.01元/公斤外，小麦麸、育肥猪配合料和豆粕价格均与上周持平。猪粮比上升0.12点到8.23比1，猪料比上升0.05点到5.59比1。
一是生猪价格持续上涨。育肥猪均价环、同比分别回升1.02%和39.53%;仔猪均价环、同比分别上涨1.90%和67.56%;后备母猪均价环、同比分别回升0.46%和17.20%;猪肉零售均价环、同比分别上涨1.49和27.76%。本周监测点二杂肥猪最低16.60元/公斤(蓬安县)，平均为18.46元/公斤;纯外三元以上肥猪最高21.00元/公斤(华蓥市)，平均为19.32元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差10.42元/公斤，环、同比分别增长2.36%和10.85%。
二是饲料均价基本稳定。玉米环、同比分别下跌0.43%和9.84%;小麦麸同比降17.04%;育肥猪配合料同比跌5.60%;豆粕同比降14.22%。
三是养殖效益再创近年新高。猪粮比环、同比分别增长1.48%和54.70%;猪料比环、同比分别提高0.90%和47.88%。目前我省育肥场户出栏一头肥猪平均盈利已超过600元。
本周全国生猪均价上涨至18.29元/公斤，瘦肉型生猪均价涨到18.61元/公斤;北方普遍小幅下跌，南方互有涨跌。随着春节的临近，屠宰企业备货接近尾声，对生猪采购量有所减少;但生猪存栏量整体偏低，对猪价形成支撑。春节过后，由于生猪市场需求有回落的风险，而存栏量已经处于低位，预计猪价回落空间有限，仍将维持高位。请各地养殖场户要密切关注市场动态;务必做好冬春交季期生猪饲养管理，强化疫病防控;适时出栏、切勿压栏。(以上价格和简析仅供参考)
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