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养猪人，如何巧妙告诉客户猪肉有多好？

来源：赛尔畜牧网 2016-02-16 10:02:16| 查看：次

养猪人，如何巧妙告诉客户猪肉有多好？[/page]

　　近日，有养猪的朋友谈到，自己养猪多年，总是有人会问一些问题，听说吃猪肉会高血压，老年人不适宜吃猪肉，猪肉蛋白不如牛羊肉蛋白好，听说现在猪的饲料中有嗜睡的成分，人吃了也会变得嗜睡……每当听到这些问题，都不知道应该如何解释才好！

养猪人，如何巧妙告诉客户猪肉有多好？

　　所谓，外行看热闹，内行看门道。不了解一个行业必然会对这个行业有着种种误解。想想曾经网络上流传的谣言，包子是用纸箱搅碎做馅料，辣条里面使用了尸油等等，耸人听闻的程度绝不亚于五颗星。正是因为对于行业的不了解，所以一个孤立的现象就会被“妖魔化”，作为养猪人，有责任和义务向社会传递行业的正确信息。

　　特别氨基酸平衡

　　你可以只吃大量的鸡胸，但这远远不能填补你的蛋白质来源，为什么？氨基酸谱。猪肉有一个区别于牛肉、鸡肉和其他肉类的特别氨基酸平衡。因为你的身体需要所有的必需氨基酸，你必须食用丰富的蛋白质来源。

　　单不饱和脂肪

　　猪肉有个坏名声，就是因为脂肪。确实，例如肋骨肉和熏肉是充满了脂肪，但是其他的，像腰部嫩肉和中间的排骨肉是非常瘦的。顺便提一下，现在的养猪场更趋向于饲养瘦肉型猪。事实上，在2006年，美国农业部指导了再评估猪肉常量营养元素的研究，并发现蛋白质含量没变，但脂肪明显降低了。

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