农业部之前举行新闻发布会,农业部畜牧业司司长马有祥谈到猪肉价格时表示,猪价维持高位应该是今年的常态;大量进口猪肉不必要、不合适也不可行,中国人吃肉没必要靠外国……
自从上上轮猪周期即2006-2010年开始,政府便开始介入生猪市场的调控。2007年和2011年两次猪价大涨期间,均按调控预案执行了一系列的调控。但从结果看,两次大涨均突破之前的历史高点创出新高,而且紧随而至的便是周期性下跌。波动一轮比一轮剧烈。
其实,每一轮猪周期的大涨并未无法提前预测,多年来熟悉我们搜猪网_中国生猪预警网的养猪人都可能还记得,2007、2011、2016年的猪周期上涨期在之前一年我们就发布了预警报告。母猪的产能是主要的判断依据。
一旦猪价进入周期性上涨期,其持续的时间和上涨的强度均是由一年前的母猪产能来决定的,等形成事实后,无论哪种调控政策都很难立刻缓解当时的局面。唯有耐心的等待高猪价、高盈利刺激母猪补栏,然后耐心的等待3、4个月后母猪体成熟配种,耐心的等待近4个月的妊娠期,再耐心的等待出生的小猪5、6个月以后长成出栏上市……至此,一年以后生猪的供应增加,猪价自然就会下跌。
此期间就算全体消费者对高猪价再有怨言,给政府施压希望调控。试问,我们有办法在此期间让母猪赶快生、小猪赶快长么?这生理周期又由谁能改变得了的?除了耐心等待别无他法!
进口猪肉?全世界猪肉贸易量才600-700万吨,而且还有日本、韩国、新加坡……这样比中国更加固定、长期合作的客户,美国、德国、西班牙、丹麦、荷兰……这些主要的猪肉出口国家还能拿出多少猪肉给我们?要知道我们的猪肉消费量占了全世界猪肉市场的一半,我国两年来减少了上千万头母猪,按照PSY15头计算,我们少出栏了近2亿头猪,排名第二的美国年出栏量才1亿头左右。靠进口猪肉来填补国内的缺口能行么?
这就是我们当前猪市的局面,三大部委非常客观、理性的认识到了这些,而且也考虑到之前3年全体养猪人为整个社会做出了巨大的牺牲,发表了非常公正的观点。此时若大开国门进口猪肉真的是犹如引狼入室。
但是,无论如何我们必须得面对现实,我们高出欧美一倍的猪价必将驱使很多人进口猪肉,只要不违法,再怎么进行道德谴责、甚至谩骂也是于事无补的。而且我们已加入WTO满15年,很多农产品的关税已大幅下降。中国养猪业迎来全球化的竞争已经是无法避免的了。我们中国养猪业要想在和低于我们成本30%以上的欧美养猪业的竞争中生存、发展下去,只有一条路可走——降低成本!
我们现在之所以有6.5元/斤左右的高成本,除了我们的饲料成本高、生产成绩低等主要因素外,我们的中间环节过多、成本过高也是主要的原因。随便一个饲料、兽药、疫苗企业,哪个不是业务员数量占员工总数的70%以上?!哪个厂家每年不举办个上百场大小会议?!哪个厂家的经销商不赊账要高利息?!每天都有无数的饲料、兽药业务员和技术服务经理,往返在城市通往乡间的路上、住在酒店宾馆里……这些费用从哪儿来?占到终端产品价格的百分比又是多少?
降成本已经不仅仅是养猪人的事情了,而是要整个猪产业链行动起来一起帮养猪人降低成本。否则,如此高的成本根本无法让他们在和欧美养猪人的竞争中生存下来,他们生存不下去,饲料、兽药企业还能活的下去么?保卫养猪业就是保卫整个猪业生态链!