进口肉便宜一半!再不养土猪就要被消费者抛弃了
来源:综合国际商报、农民日报 2016-04-20 09:28:12| 查看:次国产猪肉价高,进口肉价更亲民
日前,商务部新闻发言人沈丹阳在发布会上指出,经历近两年半的下跌周期后,近一年来猪肉价格总体呈震荡上行走势。猪肉平均批发价格创下2011年10月末以来新高。
国产猪肉价格高企的同时,低价格的进口肉渐受青睐。记者走访各大超市和农贸市场时发现,进口肉销量有所增长,成为部分消费者肉食消费的替代品。
分析师郑丽丽指出,近日国产生猪及猪肉价格上涨迅速,进口肉越来越多地出现在人们的餐桌上,为消费者所喜爱。这主要是得益于进口肉的价格优势。
分析师李晶表示,根据海关统计的猪肉进口数据来看,2016年2月国内鲜、冷、冻猪肉进口总量为74371.337吨,同比上涨111.21%。进口冻肉的平均成本为12.06元/公斤,而截至目前,国内批发市场的国产白条肉销售均价为25.79元/公斤,进口肉价格约为国内猪肉价格的一半还不到,价差导致拥有进口手续的大型屠宰企业更多地选择进口肉。
不仅进口猪肉价格便宜,进口牛肉也成为消费者的选择之一。“以澳洲进口牛霖为例,目前价格为42元/公斤,而商超的国产牛霖价格在80~90元/公斤,进口牛霖价格较国产的低近二分之一”。郑丽丽说道。
如果猪肉价格持续居高不下,人们的消费方式也多少会受到影响,郑丽丽预测,“目前进口牛肉的价格在26~27元/公斤,而国产猪肉一级白条的价格在25~26元/公斤,价差在1元左右。除了可以选择进口肉,国产牛羊肉消费占比或有所增加。依往年肉类消费占比来看,猪肉占比59.38%,禽类30.25%,牛羊肉类占比10.36%。随着生猪价格不断上涨,牛羊肉将越来越被消费者所接受,猪肉消费量有下降的可能。”
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