为什么有玉米价格高猪价低,猪价高玉米价格低的循环怪圈?
来源:农记 2016-09-08 09:29:22| 查看:次 而那时农村的主要收入可不是靠玉米,而是靠其他产量不高的豆类,主要是豆类价格高,也不是主食,大部分可以出售。除此之外就是养点家禽、大型牲畜之类的了,所以人们常说:农家四件宝,猪牛羊禽不可少。每年家里养头母猪,一年可以下两次崽,需要添点衣服或者家里的设备,就全靠这头母猪下崽了。
不过作为即靠养猪致富,又靠种植玉米发家的人来说,可真是愁死个人了。每年玉米丰收了,价格就低得不得了,而在这时,猪价又高得不行,但恰在这时母猪又没下崽;而当玉米没有丰收之时,价格又奇高,而这时猪价又低到送人都没人要。反正在农村,凡是即种玉米又养猪的人家,不管价格高或者低,都会愁死人。养个猪卖了个好价钱,可种粮食又没收入;种粮食收入高了,猪又卖不出好价钱。两者总不可兼得,但不种不养又不行,每年都在这种循环往复的怪圈中挣扎。
这种现象现在的农村较为普遍,基本上看猪价如何,就能知道粮价如何,所以在农村一些很有经验的人都会选择在粮价高时养猪,猪价高时种粮,不会盲目的去跟风,猪价高则养猪,粮价高则种粮。这种不盲目跟风的行为相对上就可能避开市场带来的冲击,因为农业是一个周期性相对较长的行业,且不可预测性较大,在市场的盲目性作用下,不学点市场知识,还真挺容易吃亏。
为什么会出现这种猪低粮高、粮低猪高的怪圈,这种怪圈是从什么时候开始的?
其实要说清这个问题并不难,这在农村除了部分人没有这方面的认识以外,但凡有点头脑的人在长期的摸爬滚打之中,早已经把这些规律掌握得透透的了。这就是一个最简单的市场供需问题,粮食丰收,供给量大,当然价格便宜了,养猪的人多了,供给量大于需求量,价格也当然会便宜。这里不用多说,每个人都知道。
要说的是猪价和粮价为什么就不能尿到一块的问题。这个问题是个人都知道,主要是玉米是猪饲料呗!粮价高的时候,没人愿意养猪,在下一周期内,猪价必涨;猪价一涨,人们又盲目的跟着大量养猪,玉米供不应求,所以玉米必涨,而下一周期,猪供大于求,猪价回落。长期这样,便形成了这种循环往复的周期性规律。
而为什么这种情况只存在于猪与玉米之间,为什么不是猪与同样是主粮的小麦和大米之间呢?原因说起来,感觉玉米挺冤的。为啥呢?我们国家主粮主产玉米、小麦、水稻,玉米则是第二大粮食品种,其蛋白质含量、脂肪含量、热含量都高于面粉、大米及高粱。可以这么说,玉米的营养价值高于面粉、高于大米,但就因为其颗粒大、食味差、粘性小不被人们所喜爱,在人们的观念里,吃玉米的都是穷人,所以玉米只能沦落为变身猪饲料了。玉米作为人的口粮只占了20%,工业用料占10%,而70%是用来加工成猪饲料,所以感觉玉米挺委屈的。
玉米和猪的关系从此便被联系到了一起,两者之间就像两块正负极的磁铁,你离不开我,我也离不开你,你亲近不了我,我也靠近不了你,所以就形成了这种你高我低,你低我高的怪圈。而这种怪圈的形成,主要起源于上世纪8、90年代,那时人们的生活逐渐富裕起来,不再担心口粮问题,玉米便从人们的主食沦落到猪食。现如今,就算是作为玉米的主产区,人们都很少将玉米作为主食,大部分人家都是用玉米换大米作为口粮,只有极个别条件较差的会用玉米作为口粮。所以玉米作为一个“其貌不扬”的“狗头金”,没被人们所喜爱,还真是挺冤的。
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