行业专家:现如今,养猪产业变革的动因是什么?
来源:爱猪网 2016-09-09 15:23:58| 查看:次 大家好!今天,在坐的各位朋友都是研究产业的,不管从产业的宏观性,还是产业的资本属性,我相信大家都是专家。我是从事畜禽或者说养猪产业的人士,今天,我想从自身从业的经历,分享一些我作为局内人对产业的一些理解,希望能给大家带来一些启发,也希望和大家做一些交流。
我分享的主题是《中国畜禽养殖行业变革》,其实,从这个标题来看,就知道我要分享的内容了,一个是养殖行业,一个是变革,所以今天我就从这两个关键词讲起。
首先,什么是养殖行业?这个问题或许有点稀疏平常,而且一些百度百科,或者教科书中也都有解释,但今天我想从另外一个角度解释一下养殖行业这个关键词,这个关键词的自我描述就是,养殖产业是由尚未被商业文明开化,拥有最少社会资源的农民群体,以提供生产资料为核心产品,通过高信任营销成本换取商业价值的基础产业。当然,这个定义是我个人从业自我总结的,仅代表我个人观点和大家分享。我们想要了解这个行业的变革,是需要先了解这个行业,而这个定义也仅仅给大家做一个参考。这个定义也仅是从商业属性,群体特点等方面做了浅显的描述,也并非一定准确,也仅是为了大家从宏观上了解一下产业的现状。而基于产业现状才可以谈变革这个话题,因为任何变革都需要一个基础,没有基础,谈何变革。
所以,我们重点和大家分享一下行业变革这个关键词。接下来,我将从四个角度解答“行业变革”这个我们一直关注的话题,这个四个角度分别为变革的动因、变革的时间、变革的特性和变革的趋势。这四个方面其实是相辅相成的,趋势的形成就是在合适的时间产生了动因,最后聚合成了特性,其中特性的部分就演化成为了趋势。
举个例子,我们在18岁的时间,有了谈恋爱的想法,因此就有了求爱的特性。比如喜欢帅哥美女,然后接下来就自然要恋爱、结婚,行业也是如此。只不过,人是具象的,可以直接感知得到这其中的变化逻辑,而行业没有那么具象,如果你不能深处行业或者不从事这份工作,往往你感知不到这样一个道理,其实逻辑是一样。所以我们谈变革,不能简单的告诉大家一个结果,比如未来养殖产业肯定规模化,未来养殖产业需要重视互联网、需要重视食品安全以及需要环保等结果性的话题,而我们更应该关注造成这些结果的动因、时间和特性,这样我们才能对趋势的产生有洞察力。
首先我们从行业变革的动因开始,任何的变化都肯定有原因的,这个属于常理,不管是客观的原因还是主观的原因。行业也是如此,对于我们上市公司或者关注股市走向,资本动态的人更是需要了解行业变革的动因,我想这也是安信证券,吴总举办本次会议的一个重点。以下分享的内容也仅供参考,只能说作为一个从事畜禽产业多年人的一些浅显的认知,希望能给大家带来一些参考。
任何行业的变革,其实都需要从两个维度来看。一个维度是社会形态的变化,这个其实很好理解,很多大的学者,经济学家,企业家讲课的时候都会拿出来讲,为什么首先要从这个角度分讲行业变化呢?首先社会是有众多行业组成而来,每个行业之间相互共存,同时共存之后的行业形成社会业态,社会业态再反过来影响行业,所以我们在说中国畜禽养殖行业变革的时候,必须先讲一下社会的背景,也就是你这个行业处于社会的什么阶段,因为不同的社会阶段对行业的要求和影响不一样。
其实我们很难去定义一个社会的业态,但为了很好好表达行业的背景,我们就抛开政治化意识形态。从生产力的变化特点可分为“农耕社会、工业化社会、信息化社会、知识化社会和智能化社会”。这几个社会的概念其实都很好理解,比如在农耕社会,养殖行业肯定以农耕散养户的养殖模式为主。这样的一个群体,你现在来看很好理解,也知道他们的未来。但到了工业化社会,社会有能力提供机械化设施了,自然可以用到养殖的生产过程中,就有了机械化养殖。
但中国畜禽养殖行业的机械化,从1983年广东广三保最先引进美国设备开始并打开了机械化养殖的这扇门之后,经过了快二十年才普及机械化养殖。当然家禽产业要早于养猪行业,因为中国的畜禽产业都发轫家禽产业。比如现在的“新希望”早期就是家禽饲料为主的,“温氏”也是养鸡起家的,但不管家禽还是养猪,其实都说明一个问题,一个理念的出现到这个理念的普及都需要一定的时间,这个道理很好理解就不需要过多的展开了。
以此类推,我们现在处在信息化社会中,也就是以互联网的方式重塑我们整个社会的生产关系、沟通方式和生活方式的时候,养殖行业也自然进入了自动化养殖,当然这个自动化养殖也仅是部分。其实一些落后的地方,或者一些小的养殖场仍旧处在粗狂的机械化养殖阶段,也有部分的还是农耕散养阶段,当然这些群体在逐渐地减小,对于他们来说,只有一条路,就是不断地根据社会形态的变化,升级自己的养殖模式,不升级自然就被淘汰,提前升级的就能吃趋势的红利,变化的红利,这个道理应该很了解。
现在互联网技术和互联网理念虽然在农村稍微薄弱,但我相信未来普及仅是时间问题,当然互联网在中大型城市已经普及了,社会也就进入了知识化社会。这个怎么理解?比如习近平同志也提到了我们处在新知识经济时代,其实通俗来讲,就是互联网能让知识转化成商业价值的机制更成熟了,互联网越来越工具化。
好比你改了个房子,需要装修了,装修成什么样子,就看你的文化修养了。为什么一些传统的企业和互联网结合的时候会感觉吃力,其实就是文化的维度不在一个频率上,你服务的群体还没有普及互联网工具化的概念,也就是他连房子的要求标准都没有,你突然让他对你装修的房子做出选择,其实这个是很难的事情。所以当我们处在知识化社会的时候,养殖模式也自然进入了智能化阶段,现在能进入这个阶段的养殖企业其实还是很少的,但这扇门已经打开了,好比上世纪八十年代“广三保”那家猪场打开了之后,十多年就开始普及了,但这次从自动化到智能化的时间会缩短,因为产业基础不一样了。
所以,我们可以看到,每个社会背景、社会形态的变化为行业变化提供了一种基础的可能性。比如农耕社会只能提供土地资源,市场需求没有打开,你只能散养了。在工业化社会,机械化的设施普及、成本降低之后,自然你在养殖过程中要使用这些工具,到了现在我们开始考虑互联网。比如“大北农”的‘猪联网’,也是感觉到了在信息化社会,互联网这个背景很不错,可以和传统产业融合一下了,其实这也给了“大北农”一个要求,就是互联网和产业的融合基础。比如是一些有机械化,自动化基础的猪场才可以,当然智能化了更好,如果都处在散养户阶段,这个融合是没有可能性的。就好比,你让一个三岁的小孩子弹钢琴一样,难度很大,但当小孩子8岁了再学钢琴就学的很快,一个道理。
这个就是行业变革动因的第一个方面,就是社会和行业是相融相生的,当社会业态发生变化之后,自然给行业带来变化,当然行业变化了社会也会变化。
我们再看变革动因的另外一个方面,就是产业认知的提高。其实到现在,不管政策也好,还是我们的生活方式,都在发生变化,包括我们国家提出的供给侧改革,也是为了使用变化之后的需求。这些变化的出现就是我们人的认知在提高,而认知的提高更多的是信息获取比以前更丰富了,提高了人对事情和对物质的辨别力,特别是互联网的出现和普及更是加速了认知的提升。
我们产业也是一样,对于中国畜禽产业来说,产业认知的提高一方面是社会性的,另一个方面就是产业营销的结果。举个例子,比如你为了更好地让你的养殖户使用产品,你肯定要使用一些营销手段。比如简单的可留意一下五星级酒店,复杂的去国外旅游一下,这些营销的手段其实在开化客户的视野,其实这是好事,但下次再营销的时候,就提高了难度,你不但要住五星级酒店了,而且肯定要别墅了,就这样客户的认知在提高。到今天为止,你发现这些营销方式都不行了,你都需要帮你的客户养猪了,所以现在有一个人才下移的现象,就是以前的业务员现在成为专业的养殖人才了,为什么?这个就是产业认知提高了,你别想着卖产品赚我钱了,要赚钱你必须先帮我赚到钱才可以。
所以我们看看从1978年以来,驱动产业发展的特点,而这些驱动产业发展的要素也在不断提高产业的认知需求。
最开始,也是1978年对外改革开放之后,市场需求的驱动,让养殖户都重视产品,产品根本不需要卖,都是去领,有条件才能买到,经销商在此时基本上拿到代理权,就等于开了个银行,养殖户拿到产品,基本上也奔小康的。但是,越来越多提供生产资料的企业出现,养殖户或者养殖企业有了新的认知需求,就是需要给我提供服务才可以。
这个服务其实也分了三个阶段,比如早起的售后服务,后来的售前服务,到现在的系统专业服务。当行业进入技术服务驱动的阶段之后,养殖企业的需求又发生变化了,就是需要资本或者说钱来驱动。大家也看到了现在“大北农”也好,“金新农”也好,包括“新希望”这些上市公司,纷纷投资和收购了一些养殖企业,就是在这个阶段,那么接下来产业会进入了资本模式驱动,现在你看看只要一个上市公司,发布养殖计划的时候,基本上都是几百万头,没有几百万头的计划都不好意思说自己要养猪。但此时养殖企业又有了全新的认知需求,就是效率,就是我用多少资源能养出来几百万头,这个就是未来产业的需求。现在“牧原”的股价为什么不错?其实他们是很重视效率的。“温氏”的养殖效率不是最好的,但他们供应链效率最高,就是这个道理。
所以产业驱动的不同特点,但最终的结果是不断提高了我们的产业认知,接下来产业肯定是资本模式驱动。因为现有产业资源已经很丰富了,不管是建造猪场的技术,还是现有猪场都在哪里?但如何通过模式和资本驱动起来,提高效率是最好的商业方向。以上就是变革的动因,基本上两个意思,一个是社会,一个是产业认知。(战伟)
服务热线:400-808-6188
Copyright©2010-2022 https://www.zhuwang.cc