转眼间，还有三个月2016年就又过完了，今年年度最热词恐怕非“猪价”莫属了，猪价的高位运行让猪企赚的盆满钵满，赚钱最多的不再是金融、房地产了，还记得上市公司半年业绩绩分析时，温氏半年净赚75亿，占创业版540家公司净利润的16%;CCTV-2评价温氏股份简直就是股市中的一匹黑马。
 

　　说回猪价，据对今年1-9月的猪价分析可知(图1)，截止9月21日，全国猪价虽然比6月中旬最高点21.05元/公斤跌幅超过15%，甚至东北地区外三元毛猪跌破17元/公斤，但是不得不说，全年长达5个月的高猪价已经是有史以来的少之又少了，而且在春节后，全年2月底和7月底两次猪价低点竟然惊人的一致，都是18.24元/kg，2016年后三个月，猪价究竟是何走势，才是我们养猪人最关心的。

图1 2016年1-9月全国生猪价格走势

　　1、113.78 43.8

图2 2015年和2016年1-8月份全国进口猪肉对比

　　海关总署9月22日公布了2016年1-8月份的进口数据，显示前8月我国进口猪肉总量达113.8万吨，进口金额与去年同比增长270.9%，达历史新高。其中8月进口猪肉量达19.23万吨，比7月份有小幅增长。
 

　　图2显示，2016年1-8月我国进口猪肉113.78万吨，去年同期进口43.8万吨，同比增长160%，年初曾经预计的全年猪肉进口将超100万吨的目标，看来已经提前三个月实现了，要知道高猪价让很多屠宰企业苦不堪言，还记得双汇曾经两次预测猪价要下跌，而且还引起了全国人民义愤填膺的口水战，但是双汇依靠进口猪肉的低成本，实现了上半年利润21.5亿!全国三分之一的猪肉进口量，统统流向了双汇。
 

　　2015年全国猪肉的产量是5487万吨，前8个月猪肉进口113.78万吨，只占了五十分之一，看来2016年的猪肉进口量虽然涨幅惊人，但是总归对猪肉价格的影响还是有限的。
 

　　2、3730 37671
 

　　大家一看就知道这两个数字代表什么吧，对喽，就是8月份全国能繁母猪和生猪存栏数量，3730万头的能繁母猪存栏量，已经是2013年以来的历史最低值了，从2013年8月连续37个月下降了，之前的猪价太惨了，再加上环保和食品的要求越来越严格，散养户纷纷关闭，据统计2015年就有500万散养户退出了养猪的历史舞台，能繁母猪的一直走低大概也印证了这一点;但是猪周期还是存在的，2015年下半年猪价终于走出阴霾，猪价上涨的同时，伴随着是生猪养殖企业大规模的扩张，生猪存栏也随之有所恢复，能繁母猪下降而生猪存栏的增加也说明了一点，我国母猪的MSY水平有所提高，只有生产成绩提高了才是猪场盈利的根本。
 

图3 2016年1-8月能繁母猪和生猪存栏

　　能繁母猪和生猪存栏量才是影响猪价波动的根本，生猪养殖经历了历史最久的去产能过程后，2016年终于走向了恢复的过程，但是若南在走访猪场的过程中发现，散户补栏的积极性不是那么的大，反而是集团性企业不断的扩大生猪养殖的规模。
 

图4 猪企未来养猪目标

　　3、52% 19 2.7:1 75%
 

　　十三五，我国生猪养殖目标如图5所示，与十二五实际情况相比，明显有几个特点：
 

　　(1)强调规模化，如规模猪场比重提高，从42%提高到52%;规模企业屠宰率占比，从68%提高到75%;
 

　　(2)生产成绩提高：全国平均MSY水平从15头提高到19头;人均饲养猪数：650头/人增加到1000头/人;饲料转化率：2.8:1降低0.1至2.7:1;
 

　　(3)重视环保：粪便综合利用率从50%增加到75%;
 

图5 我国十三五生猪养殖目标

　　按照十三五的目标，农业部又公布了《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》，若南为大家整理了张表，从表中可以看到那些地区几乎不能再增加养殖量，那些地区还有空间：
 

　　从表中可以看出南方水网区，除了淮河下游水网区外，珠江三角洲、长江三角洲等土地承载量已经接近饱和，所以大企业将生猪养殖的方向转向西北、东北等地。
 

　　4、6000
 

　　还记得7月初那条“安徽6000头猪被洪水包围”微信中的猪猪网红们吧，最终它们得救了，但是湖北、湖南、安徽、江西、江苏等地仍有不少猪场受灾，除了洪水，还有8月份的台风“莫兰蒂”对厦门生猪养殖也造成了损失，但是从图1猪价中看到，天灾仍然未影响猪价的一路走低。
 

　　猪价仍然处在下行通道，不论是天灾还是进口，亦或是节假日，影响猪价最根本的因素在存栏，从大企业的生猪规模扩张情况来看，2016年后期到2017年，随着生猪存栏量的恢复，猪价实质性的下跌将在明年后半年出现，至于猪价究竟跌到多少，也许是16元/公斤?也许会更低……