养殖结构性调整逐步进行？中小散户的出路在哪？

来源：布瑞克农业数据 2016-10-01 10:44:12| 查看：次

　　农业部28日通报显示，近年来我国坚持种养结合，推进养殖污染防治，南方水网密集区生猪存栏调减超1600万头。2015年年末出台的《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》，提出整体目标，到2020年，在南方水网地区，年出栏500头以上的生猪养殖比重达到70%以上，生猪规模养殖场粪便处理设施配套比例达到85%以上，生猪粪便综合利用率达到75%以上。

　　1、目前养殖结构

　　目前我国生猪养殖，仍主要集中在南方地区，北方地区所占份额相对较为有限。河南属于丹江口库区水系，该区域养殖与土地承载能力总体平衡，生猪养殖发展较为有限;广东处于珠江三角洲水网区，该区域生猪存栏已经超过复核，为主要产能调减地区，涉及广东13个生猪主产县;长三角水网区涉及上海、浙江、江苏南部地区，整体发展空间不大，一方面前些年浙江大力整治养殖业污染问题，提高市场准入门槛，导致省内生猪养殖户大量减少，生猪养殖规模快速提升，导致省内市场消费需要外调来解决，该区域市场调减压力不大;长江中游水网涉及安徽、江西、湖北、湖南59个生猪主产县，生猪产能调减有一定压力。

　　2、结构性调整

　　近些年生猪养殖结构性调整，不光是养殖规模大幅提升，也是生猪产能区域性的转移，南方水网文件提出优化产能布局，简单的说，一个是禁养区的划分以及拆迁，另一方面就是生猪产能向非超载区域调运。主要需要产能调减的地区有哪些呢：广东地区、安徽、湖北、湖南、江西等地，可以转移的地区有哪些：山东，江苏北部、西南地区，可以说南猪北调以及东猪西进势在必行。

　　近期北方地区生猪产能布局：唐人神发公告表示拟出资1000万元在河北邯郸成立分公司，主营业务为生猪养殖;正邦集团与内蒙赤峰市政府签订《500万头生态养猪全产业链项目框架协议》，该项目总投资额约80亿，建设用地约30-50万亩;天兆畜牧与双胞胎集团共同携手在黑龙江投资建设的大型生猪产业项目，预计产能300万头;仅今年上半年，温氏在云南布局就达到了880万头。

　　根据人口密度可以看出，大部分北方以及西南地区仍存在丰富的土地资源，根据地形图，我们也能看出南猪北调以及东猪西进的各种优缺点。

　　东猪西进：高原地区养殖牛羊效益较好，生猪养殖由于缺乏必要的饲料原料，加上运输物流的相对不发达，以云南为例子山区以及半山区占到全省面积的94%，这无疑会增加饲料原料运输成本，再加上西南地区较低的人口密度，内销较少，消费习惯喜爱牛羊肉，生猪调出运输成本无疑会增加。

　　南猪北调：以东北地区为主，地貌相对适合生猪养殖业的发展，但是建设周期以及成本会偏高，小编曾认识一个东北搞建筑的，据他所说，他们东北在最冷的四个月里面都是无法户外作业的，这就会导致产能建设周期是别的地方的1.5倍;另外东北地区温差大，基础以及保暖设施投入也会更大，尤其是产床等相关设施。在目前中国生猪养殖市场仍以中小散户为主导情况下，9月由于温差较大东北抛售现象会对全国猪价影响进一步加大。

　　3、未来中小散户的出路?

　　在未来规模化不断提升的情况下，以及地域性产能调整的情况，中小散户缺乏风险抵御能力，以及核心竞争力的情况下，未来中小散户的出路在哪?

　　1)成为大企业合作养殖户，目前大部分企业是以“公司+农户”实现快速扩张，大企业提供种猪、猪苗等，养殖户通过自建养殖场等进行合作养殖，育肥完成后，大企业以合同价收购，利润相对有限，市场风险较小。、

　　2)转型其他农业：养猪人大多家乡情结浓郁，不愿离乡，徒个安稳现状，整体来看，转型其它农业产业概率较大。

　　3)外出务工。

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