猪价跌
猪价涨跌的本质是供求关系变化。一方面高肉价抑制了消费，加之近年来节日效应逐渐减弱，猪肉消费不达预期。另一方面，虽然全国能繁母猪数量没有非常明显的增长，但实际上生猪存栏量并不低。
面对近期猪价下跌，自繁自养场尤其是规模猪场，因为成本较低，有一定盈利空间，不少较为镇定。但对于一些抓猪苗的养殖户，1000块钱的猪苗需要至少出栏价9元/斤才能盈利，亏损在所难免。
目前全国大部分省区猪价下跌逼近8元关口，两广猪价破8在即，而北方多地已经跌至7元时代，且回升希望不大。
存栏量过多是主要因素
猪价涨跌的本质是供求关系变化。一方面高肉价抑制了消费，加之近年来节日效应逐渐减弱，猪肉消费不达预期。另一方面，虽然全国能繁母猪数量没有非常明显的增长，但实际上生猪存栏量并不低。
记者在江西赣州走访曾发现，当地小、散养户因为资金和设备缺乏、养殖观念落后、品种杂交体系混乱，甚至出现一头母猪仅生4-5头小猪的成绩。行情以及环保因素影响下，不少地区大量散户和一些经济效益不好的规模猪场被淘汰。
但大集团、规模化猪场大量投产，不少大企业纷纷提出宏伟目标——百万头甚至千万头的规划。“阳江周边的散养户减少很多，但规模化猪场也多了起来。”阳春市华林达饲料兽药有限公司总经理卢林也描述了同样的事实。
农业部的数据显示，9月份我国能繁母猪存栏3760万头，只要MSY达到17.29便能实现年出栏6.5亿头。这个成绩对小、散养户可能比较高，但对国内很多规模化、大集团来说，却显得有点低。
小、散养户的退出，与规模猪场的兴起，已经在改变整体的MSY水平了。加上养殖户的集中压栏以及大幅补栏，肉猪存栏数并不低，导致了9月以后市场可供出栏的生猪增加，需求疲软。国庆期间猪价下跌打破了养户信心，认为进入了一个长期的下行通道，很多人因此集中出售，进一步降低猪价。
卢林告诉记者，与前几个月猪苗涨到1000多元/头仍供不应求相比，现在很多大场的猪苗降到720元/头都已卖不出去，开始自己养。以前养到250斤出栏，现在只养到210斤。阳春饲料经销商叶某也表示，前段时间猪价不稳定，很多养殖户持观望态度，甚至压栏到300斤，等到猪价一跌再跌，便开始抛售。
养猪企业河南省谊发牧业有限公司副总经理董联合也认为母猪存栏增加、肥猪增多是猪价下降的最主要原因，另外低价猪肉进口、节前冷库存肉释放以及替代肉品如羊肉的影响，也导致猪价下跌。
据悉，1-8月我国进口猪肉量累计达113.8万吨，这相当于国内增加了1千多万头生猪。业内不少人认为，美国猪肉价格低，增加进口猪肉的可能性非常大，但相对年出栏6-7亿头的总量，进口肉影响极其有限。谋易企业管理咨询机构首席顾问官王中认为，如果说有影响，应该是心理上的影响，且政府也不会放太多的进口肉进来。
短期内猪价或难以回升
国庆过后，市场需求将阶段性疲软。10月对应5月仔猪补栏，从今年养殖环境分析，产区并未出现重大疫情，仔猪成活率高，同时能繁母猪存栏数量将继续回升，产能也恢复。现阶段较多的生猪存栏量难以在短时间内消化，加上10月及11月缺乏节日消费的带动，需求有限。而根据往年的价格波动规律，10-11月猪价呈下降、低谷趋势，短期内仍会缓慢下跌，然后缓慢回升，大幅度回升的可能性并不大。卢林认为，虽然猪价跌到7.8元/斤，但还有0.3-0.5元/斤的下跌空间。
农业部市场司生猪市场省级分析师、重庆市畜牧技术推广总站书记王华平告诉记者，这轮盈利时间比上一轮猪周期延长10个月以上，猪场的盈利时间还有1年左右。他不久前预计，今年10月上中旬价格逐渐下降，将回落至15元/公斤左右，12月中下旬价格将逐渐回升，元旦、春节保持较高价位，节后逐渐下行，2017年均价或维持在16元/公斤左右，仍属于盈利期。
面对近期猪价下跌，自繁自养场尤其是规模猪场，因为成本较低，有一定盈利空间，不少较为镇定。阳春嘉年华养猪合作社的一位董事表示，总不会比前年还惨，自繁自养还是盈利期，基本不担心，正常出栏。
但对于一些抓猪苗的养殖户，1000块钱的猪苗需要至少出栏价9元/斤才能盈利，亏损在所难免。阳春养殖户张宇(化名)说道：“1000块买了猪苗，现在亏得泪流满面。”其周边同样情况的朋友，有人不敢赌就抛售了，有人选择赌一赌，继续压栏。
王华平建议，短期来看养殖企业应该保存好现有母猪，专注2017年本轮周期最后的盈利机会，不盲目提前减栏母猪，在2017年底开始适度减少母猪存栏。进入2018年最好安排养殖人员开展技术培训，开展猪场改造升级，提高核心生产力，迎接下一轮盈利时期的到来。
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