一年挣钱、一年保本、一年亏钱，中国的生猪业到底面临着什么样的困境？
来源：爱畜牧 2016-10-25 13:45:53| 查看：次
规模化危机及行业赢利水平下降危机
规模化危机：近三四年来，中国养猪业正处在快速规模化发展过程中，一方面是因为农村生活发展的变化，另一方面是因为国家大产业结构引导调整，但在规模化的过程中，因为基础并不完备，也导致了规模化的脆弱性，首先是人才储备的短缺，其次是政府过度补贴导致为数不少的投机性养猪，不为养猪只为圈地和补贴，并且因政府干预正常市场化的规模化进程，导致养猪企业的发展脆弱，养猪业形成实质上的非健康发展，该面对的问题没有面对，竞争能力弱。最后是正常的行情周期被打破，因为非正常的全市场化进程，欧美的行情周期一般是五年，在国内前几年是四年，而近几年就变为三年，与此有很大关联。
行业赢利水平下降危机：本身，中国养猪业的发展就存在着基础性硬伤，品种绝大部分要从国外引进，豆粕做为饲料的最重要部分，它的上游产业大豆80%~90%以上要从国外进口，而生产水平低是多少年来的个体养猪户没有解决的问题。中国工程院院士陈焕春表示，中国一头母猪平均每年只能提供15头-16头商品猪，而在美国一头母猪一年可以提供28头-30头商品猪，两者肉价如何比?再加上疾病、行情、成本等三重影响，行业赢利水平已经比过去明显下降，养猪企业已经逐渐到了要比真本领的时候。
和国外养猪业竞争危机
中国的养猪业，从基础上便面临着和国外养猪业的不平等竞争，这一点甚至比养禽业更加严重。
做为世界第一猪肉生产大国和消费大国，国产猪品种能占到5%就不错了，世界上排名前5位的猪育种公司无一属于中国，与中国目前的国际地位不相符，与其他养殖业比较也不相称。
而外资企业也进入了中国市场，不少企业选择了以种猪育种为突破口。全球最大的种猪育种公司美国PIC在山东拥有龙大、万福等几家祖代猪场，后又在东营通过美国深蓝集团投资建设3000头母猪的曾祖代、祖代猪场。荷兰TOPIGS将中国总部放在青岛，另在齐河、寿光等地积极布点。加拿大海波尔集团也在烟台海阳建设了原种猪场。
美国艾格菲国际集团资金实力雄厚，整合上下游产业，产生规模效应，形成垄断从“预混料生产商”变成了“预混料商+生猪生产供应商”，通过在福建、广西、海南、江西等地设厂，也形成足够的影响;此外，美国深南控股集团公司也在山东省利津市建设100万头规模的养猪场，由美方独资建设，包括生猪养殖场、种猪繁育场和饲料加工厂等子项目。
中国的养猪业面临的困境
人才及管理危机：因为各种原因，养猪企业的管理问题非常突出，因为80后、90后农民更向往城市生活，农民对农村养殖逐渐淡化，一线养殖工人的短缺是突出问题，而能够接受一线养猪工作的以中老年居多，学历不高使管理较难，畜牧专业的大、中专毕业生安心于封闭的一线养猪的也不多，员工流失率高是养猪企业遇到的共性问题。
又因为养猪业在目前的环境下，国家政策好，发展机会多，导致了行业内略为浮躁的风气，能踏实做企业的略少，能踏实在企业中钻进去、做好本职工作的略少，而在行业中遇到如行情差等重大问题的时候，因缺少办法而轻易抛弃行业，这在畜牧业近几年屡见不鲜，从而导致行业的人才危机，招人难，用人难，管理难。
虽然存在这样的问题，但横向、纵向比较，中国的养猪业仍然是非常有吸引力的行业，只不过是在规模化过程中出现了不少新问题或是老问题凸显，没有一个行业不存在问题，清醒地知道问题所在，并行之有效的解决才是最重要的。
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