今日全国外三元生猪均价16.73元/公斤，已维持两天的平稳运行。
目前南北肉猪价格基本趋于一致，没有明显价差，生猪调运难行，猪价若要突围，还要等下阶段气温的大幅回落，以及南方制作腊肉、北方杀年猪启动，有力拉动需求，需求高峰的到来才能效促使猪价的上升，这一过程在冬至和腊月最为突出。
随着天气的好转，屠宰采购困难得到缓解，供需博弈，屠宰压价亦或稳价，卖方市场惜售心理不减，导致猪价缓慢上行。但是目前已经进入冬季，后面面连着腊肉制作的开启，短期猪价或仍有上涨空间。
不过，在猪价持续反弹的过程中，局部地区行情小幅震荡。东北地区再次重回涨势，但是养殖户要理性对待，万不可因为短暂的天气因素支撑而过度压栏惜售。南方涨势受限，整体以稳中伴涨为主。同时养殖户也应该警惕中后旬生猪出栏量增加带来的风险，一旦腊肉制作开启，养殖户出栏积极性加大，屠宰企业的压价逼量难免不施行。加之需求旺季也是出栏旺季，因此大家千万不要把栏压到一处。
分析师建议本周关注点：天气变化情况及养户出栏节奏
猪价本月初经历一波稳中小涨的行情，各地生猪供应量持平，部分地区因天气问题供应偏紧，屠宰企业上量有限，终端市场好转不足。
目前养殖户对后市猪价上涨预期增强，供需博弈之间，惜售心理浓厚，预计11月份市场将会前稳后扬，天气逐渐变冷，各位猪友要做好日常管理工作，注意猪只的防寒保暖。
据近日的天气预报显示，国内受冷空气影响，预计我国中东部地区将出现大幅降温和雨雪天气，气温较历史同期偏低2-3℃。东北的黑龙江地区已经出现降雪，华北、华东、华中、华南、西南及西北地区将大范围迎雨雪，局地降温超10℃。北方今日迎降温，南方下周创新低，在这里广大养殖户需要防寒保温，减少气温骤降给自己的生猪养殖带来灾害。但随着大范围的降温，下游需求或将逐渐好转，生猪需求上涨，猪价有望继续反弹。
今日猪市评析：短时猪价将维持高位
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