截止今日12月7日，国内生猪价格已经连续第七日站上17元/公斤，自10月18日本轮生猪价格上涨开始，到目前已经上涨至17.24元/公斤，50余天内上涨达1.64元/公斤，虽说11月中下旬出现了小幅的回调，但亦没改变此轮的上涨趋势。
目前猪价还处于上涨的趋势，涨幅明显较前期下降。部分养殖户看着猪价站上17元/公斤后，便愿望这次猪价上涨高峰能破“9”，最好能站上“10”，并且还一直鼓吹自己购买小猪的价格是多么贵，然后赚一笔过年。这心理相信只要养猪的都可能会有，毕竟只要猪价不断的上涨，利润才可能继续扩大，但是真的是这样吗？目前猪价上涨是由于天气较冷，消费需求出现好转带动，并且江浙地区气温逐渐下降，已经接近10℃，特别适合腊肉及火腿等传统美食的制作，这就意味着南方的消费将要好转，有利于当地猪价的上涨。
为什么在上面所提的是南方猪价呢？那是因为除了西北地区猪肉消费需求不明显没有较强的代表性外，目前猪价较低的地区就是华南，而往常由于原料成本低生猪价格偏低的东北地区，目前猪价却处于偏高位置。东北及华北地区天气已经接近寒冷，利多因素大多出尽，毕竟灌肠等的制作已经过去了一大半，南方气温下降或能利好南方猪价，但对目前较高的北方猪价没实质性的利好作用，所以，猪价继续上涨的空间也有限。
下面来看看和养猪人密切相关的养殖利润；
从上图中显示，目前自繁自养生猪盈利约600元/头左右，虽然不能和6月中旬之前相比，但是仍是处于不错的水平，以此来推测专业育肥生猪利润在200元/头左右，但值得注意的是，现阶段养殖利润处于下滑的走势，并且随着前期的饲料价格等的上涨，生猪的养殖成本后期将会越来越高，养殖利润后期仍将处于震荡偏弱的走势。
为什么说养殖利润在降低？除了上面所说的饲料成本增加，另外一个就是气温下降消耗的成本也越多，除南方地区外，大部分北方地区需要保温设备，再加上较低的气温增加了猪只能量的新陈代谢，对饲料的需求量也增加，尚若这些做不到位，那么猪只感染疫病的概率就加大，增加了管理难度及养殖风险！
据说好多养殖户都将在年底出栏，毕竟那时候消费最好，但有没有考虑到目前猪价上涨就是由于养殖户压栏使得生猪供应尚存缺口，都压到年底的话猪不断长大提供的猪肉数量多了，并且到时候很可能供过于求，要考虑实际情况，平常就一直在吃猪肉，春节或许就觉得腻了而买牛羊等的美味佳肴，且今年羊肉等的肉食价格较去年有所下调，但猪肉却一直坚挺不下，所以春节对猪价的提振也比较有限。并且可别忘了，10月猪肉进口数量下降是由于当时大豆等的谷物进口高峰期，由于船期拥堵及运费上涨进口数量出现了下调，但随着后期进口运输好转，也不排除后面屠宰企业还会进口更多的进口肉来满足国内的众多消费者，毕竟屠宰企业是以营利更多为导向，就和养猪人希望自己卖一只猪赚更多钱一样。
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