自2017年1月起,实行新的样本轮换方案,并结合规模场监测数据,对数据进行了相应调整
据农业部统计,2017年1月份生猪存栏和能繁母猪存栏量继续下降,其中,生猪存栏量环比上月下降2.9%,同比去年同期下降2.8%;能繁母猪存栏环比上月下降0.4%,同比去年下降1.5%。
从目前的数据看,生猪存栏量和能繁母猪存栏量仍处历史低位,随着国家对食品安全、环境保护的重视,以及调整产业结构的决心,这一轮去产能终将见证我国猪业产业结构的调整。同时,猪场拆迁仍在继续,2017年禁养风暴的力度不会比去年小,福建延平一周就少了10万头猪,猪场拆迁的速度依旧大于产能恢复的速度,2017年生猪产能不会大幅增长似乎已成定局。
据生猪产业预警统计,1月份生猪存栏环比下降幅度均值为2.6%。生猪存栏下降的主要原因:一是受2016年3季度母猪淘汰量大幅上升的影响(环比上升50%,同比上升33%),直接导致2017年1季度仔猪供应量短缺;二是1季度整体出栏量的攀升。导致生猪存栏入不敷出,存栏超常规下滑,今年跌幅位居历史同期第五位。
春节过后猪肉消费进入疲软期,市场需求低迷,有利于屠宰企业压价,目前生猪价格已出现回落。但是,由于国内生猪存栏量和能繁母猪存栏量仍处在历史低位,预计2017年猪价将呈现缓慢下行、中高位震荡的走势。