当下中国正处在互联网高速发展的阶段,传统农业也开始和互联网紧密结合。养猪行业本身被过分夸大的大数据以及自媒体时代的信息泛滥都在时时刻刻影响着养猪人的生产和生活。从前车马很慢,一生只够做一件事儿,如今,我用一天便说完了我想说的全部。
近期,猪价直线下跌,今天甚至达到23个月以来的历史最低点,并且完全没有任何回升的念头。今年三月,网上铺天盖地说的“大家不用担心,清明节猪价就涨了”,到了清明节,网上又铺天盖地的说“别担心,五一将会是转折点”。最后,你也记不清到底是谁说的会涨价,甚至那些说涨价的也记不清自己当时多么信誓旦旦。
人都是选择性的相信能让自己充满希望的言论。本身价格预测就是一件很艰难的事情,再加上,无论是什么行业的从业人员都喜欢看对自己有利的观点。可市场就是这么神奇,总是朝着谁都想不到的方向发展。
母猪存栏下降,未来猪价会涨?
前些日子,农业部采集包含全国400个生产监测县(4000个村,10000个规模猪场),500个价格监测县,150个万头猪场的样本连续发布能繁母猪存栏下跌的数据,这让不少人开始大肆宣扬,今年猪价一定会涨。但事实呢?
影响猪价主要在供需关系和市场背景,存栏数据并不能准确的表达供给数据。换句话说,存栏减少1%,但出栏重增加了1%,这是不是就不影响供需关系?毕竟,市场需求的猪肉的重量,而不是生猪的数量。
在5月6日的猪业峰会上,农业部畜牧业司监测处副处长张富就此现象给予了精准的解释,张富提到,1-4月国内生猪存栏下降1.7%,但出栏活重增加2.8%,所以国内生产的猪肉量只增不减。另外,国家统计局的数据显示,2017年一季度,全国猪肉产量1468万吨,同比增长0.2%。
猪肉产量不减反增,如果农业部和统计局数据没有问题,这就表示了有越来越多的养猪企业选择压栏,这直接导致生猪出栏体重的增加。本身就出在消费疲软的时间点,市场猪肉价格也在持续下跌,供应又在增加,这样的情况下,猪价上涨的动力在哪里?
能繁母猪存栏下降,仔猪数量下降?
虽然,农业部数据显示3月份能繁母猪同比减少1.6%,但同时,张富处长讲到:随着养殖结构向技术先进的大企业靠拢,国内排名前10名的养猪企业规模将会在2020年翻一番甚至更多。全国平均生产成绩在过去两年里有了大幅度的提高,以PSY为例,PSY若从16变成17,就相当于一年多提供了6.25%的仔猪。这是个很可怕的数据,养猪人心里也都明白这个道理。
通过数据表,我们能看出,全国每一年市场需求的猪肉年大致为5600万吨,国产猪肉减少后,进口量就增加。这也是一个微妙的平衡。
价格方面呢?
按照,张富处长总结的数据,国外生猪的价格基本是国内价格的一半,进口越多差价也就越大,这也就是说,当进口肉数量增加的时候,一定是国内猪肉不能满足国内市场需求。
虽然,2016年进口肉大幅度增长,但2016年国内猪肉缺口也是相当严重,所以微乎其微的进口量并不能对市场造成什么太大的影响。但今年呢?第一个季度数据显示,国内猪肉提供量增加,并且进口肉数量也在增加,这意味着什么?在国内猪肉供应趋于评分的状态下,价格低廉的进口肉将会对国内猪市有较大的冲击。
就进口肉方面,媒体也在不停地报道,但真正能得到养猪人重视的又多少?国家方针我们不能改变,无论我们如何口诛笔伐,进口肉依旧会源源不断的流入我国境内。或许进口肉未来会成为影响我国猪价的主要因素,当然,也有可能会成为提高我国养殖水平的有效动力。毕竟,在这个时代,实力才是硬道理。
最后,任何一个行业的发展都是趋于完善和饱和的,这也就意味着任何行业发展到一定阶段都是薄利的,未来生猪价格会不会出现2016年的反常规现象,我们不得而知。但是,未来生猪养殖一定是高水平、高效率、低利润的。如果说农业的发展落后于工业,那么我们是否能通过目前国内工业发展的状况来预测一下养猪业的未来?
当下的互联网时代、信息时代,面对如此多的消息,如何筛选真正有价值并对自己发展有用的才是我们应该思考的。国内养猪业今年面临着各种各样的压力和大洗牌,猪价走势与分析我们也不能做什么明确的分析,守好自己的一亩三分地,养好自己栏舍里的猪,这才是面对挑战与机遇的常态吧!