十三五时期(2016-2020年)我国生猪产业发展原则是:
转变方式,提质增效;
农牧结合,优化布局;
龙头带动,产业融合;
市场主导,政策支持。
发展目标是:
通过提素质、增效益、保生态、促安全、稳供给来提高中国养猪业质量、效益和竞争力。
从生产、效率和生态三个方面同时入手,做到生产保持稳定略增,猪肉保持基本自给;生猪出栏率、母猪生产效率、劳动生产率持续提高;废弃物综合利用率大幅提高,生产与环境协调发展。
十三五时期我国生猪养殖区域划分如下:
重点发展区
河北、山东、河南、重庆、广西、四川、海南7省(市),是我国传统生猪主产区,养殖总量大、调出量大,也是稳定我国猪肉供给的核心区域。
约束发展区
京津沪等大城市 、江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、广东等南方水网地区。 因受资源环境条件限制,生产发展空间受限,未来该区域养殖总量保持稳定。
潜力增长区
辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、云南、贵州等六省发展环境好,增长潜力大,是我国未来猪肉产量增加的主要区域。
适度发展区
山西、陕西、甘肃、新疆、西藏、青海、宁夏等七省区地域辽阔,土地资源和农副产品资源丰富,但生猪养殖基础薄弱,在该区域推进适度规模养殖和标准化屠宰,鼓励生态养殖,发展优质高端特色生猪产业。
十三五时期我国生猪产业发展主要任务是:
建设现代生猪种业;
提升饲料兽药产业发展;
发展标准化规模养殖;
推动废弃物综合利用;
加强生猪屠宰管理;
构建质量安全追溯体系;
推进产业化经营和社会化服务;
强化疫病防控。
以上是“十三五”时期,我国养猪业发展的总体规划,为广大养猪业者指明了发展方向。