今年入春以来,猪价不断下跌,不少人把原因归结在“洋猪肉”身上。
在5月召开的第三届全国猪业创新大会上,中国畜牧业协会猪业分会主任张广安提到:“到2016年,进口猪肉价格是13.17元/kg,国产猪肉价格是24.35元/kg,(比进口猪肉)高出16.18元/kg,(高出)一倍还多。”
可见,进口猪的利润比(国内)养猪的利润高多了,不可能挡得住进口。那么,未来进口猪肉对我国本土猪肉的生存空间造成什么样的挤压呢?
实际上,我们大可不必担心进口猪肉挤压甚至取代本土猪肉。
首先,进口猪肉为冷冻猪肉,一般用于肉制品加工。而进口冷鲜肉成本高,无法代替本土新鲜猪肉,因此在鲜猪肉市场这块还是本土猪肉为王。
其次,进口猪肉要经过严格的检疫方能进入国内市场,冷冻猪肉报关材料繁多且手续繁杂,至少3个月提前报关,一般只有一部分大肉制品企业才能有这个精力和人员去完成这些手续。
最后,随着国外肉类安全问题频发,尤其是巴西变质肉风波,各个国家都在提高肉类进口检疫标准,将来进口肉想进入我国市场也不是那么容易的一件事了。
为了防范风险,提高我国养猪业的竞争力,我们需要努力学习国外先进的养猪技术,把养猪成本降下来,质量提上去,整个行业朝着良性循环发展,就不用再担心受到外来的冲击了。