众所周知,中国是猪肉消费第一大国,每年光是吃掉的猪肉就有5000万吨甚至更多,而这5000万吨猪肉折算成生猪大约就有7亿头,也就说一年内我国平均每两个人就能吃掉一头猪。
既然我们有着这么庞大的猪肉消费群体,相应的就需要有庞大的生猪产业来支撑,于是我国也就顺理成章的成了养猪第一大国,我国目前有大约4000万的养猪户,其中近九成的养猪户年提供生猪不足50头,然而就是他们提供了占总量1/3的生猪,可是就目前的发展趋势来看,预计他这些养猪户将来养猪的日子会越来越难,不少人可能会被迫退出养猪行业也说不定。
去年2016年是养猪人的最幸福的时光,猪价一下窜到20元/kg以上,每头猪最高盈利最少1000元以上,全年每头猪净利润也在500元以上,这是养猪人养猪几十年也难遇到一次的好时节。然而甜蜜的日子总是短暂的,其实即使是在养猪的幸福期,仍有部分养猪户,特别是小散户的日子一点也不好过,更多的是无奈。
2016年猪被吹到风口上,养殖环保同样处在风口浪尖。于是,2016年史上最严格的环保政策开始实施了,在全国20多个省份划定禁养区,同时非禁养区的养殖户也必须严格按照要求做好养殖粪污的处理工作,否则就会面临被关停的危险。
在环保政策实施之前,国内大多数猪场对粪污处理这方面意识不高,在粪污处理上投入的资金和时间也少,粪污处理技术相对受限。当环保政策开始实施时,像那些财大气粗的大型的猪场很容易就可以拿出足够的资金来建一个粪污处理系统,而资金短缺的小散户就只能干看着了,最后无奈的关停辛苦经营多年的猪场。
其实国家的决策层有意扶持规模养猪场,但是对小散户却是不管不问。近些年来我国对养殖业一直都是有一定补贴政策的,特别是养猪业的补贴更是非常丰厚的,不过也只是对规模养猪场来说的,补贴对象规定至少是年出栏量为500头的猪场,自然也就没有小散户的份了。在政策的倾斜下,规模猪场资金雄厚,又有政策扶持,发展自然是顺风顺水,小散户就要面临各种困难还有挑战。
近两年因为政策的扶持,不少大企业看到了大环境下养猪业发展的巨大潜力,纷纷加快养猪产业链的布局,不管是养猪大亨,还是饲料大企都制定了一系列的养猪大计,并加以实施。所建成的猪场已是初具规模,持续向市场输送大量的生猪,近期猪价的持续走低和这些大企大量的生猪出栏是离不开关系的。
在大企疯狂布局养猪行业的同时,还形成了巨大的产能,相比之下,较低的养殖成本势必会拉低生猪的出栏价格,讲就是小散户,养猪利润低下,让本就是小本经营的小散户更是举步维艰。在此种艰难的境地,小散户只能靠使用自家种的粮食喂猪、自己管理猪场来尽可能的降低养殖成本,长此以往养猪的日子势必会越来越苦啊……