2017年即将进入收官阶段，全年猪价维持了较好的水平，即使没有16年的疯狂，但是对于养猪人来说也是收益可观的黄金年。随着我国农业产业化规模的不断发展，养猪产业化的趋势越来越明显，行业竞争也正在持续加剧当中。饲料企业由于发展的需要，向下游挺近的积极性不减，温氏上市所带来的狂热效应持续，大资本进入农业领域的越来越多，对养猪业的投资更是不遗余力，大企业、大资本纷纷扑进农业这片蓝海当中来。
养猪人都经历过一波波行情的起伏，对猪价的不可控也是认识的不浅，都能认识到猪场控制成本的重要性。养猪成本控制具有多方面，饲料也占到养猪成本的60%的成本，自然成为很多人控制成本的重中之重，但要做到四块五的价格还是差很多，那么今天讨论这个话题，养猪成本四块五到底能不能做到，要如何做到，让我们来做一个小小的分析。
做为接触养猪行业多年的从业者，影响养好猪的因素无非五个方面，分别是品种、营养、防控、疾病、管理。做好这五点养猪的功力自然不在话下，也是这么多年来总结的成果，如何养猪高效，如何养猪成本四块五还的从这几个方面下手。
首先是品种。我们知道在我国，生猪养殖当中品种还是蛮多的，有美系猪、丹系猪、加系猪、法系猪等外来品种，国内的品种就更多了，在这里不一一赘述。那么从目前养猪的品种上面来算，成本与国际比较接轨的还是属于外来品种，毕竟要参与国际化的竞争，做四块五成本就是要参与国际竞争所为。
从品系上面来看，美系生长速度快，丹系繁殖率高，加系介于美丹之间，法系在繁殖率与长速方面也是介于美丹之间，那么我们在这几个品种当中如何去选择，通过分析我们来看，其实美系猪的繁殖率是低于丹系猪不少的，那么为什么美系猪的成本能做到与丹系相差不大呢，在这里还是要谈谈美国的养猪模式，与所配套的资源。美国做到世界主要发达国家，其无论是在工业还是农业上都属于世界一流水平，美国的农民少，但土地辽阔，机械化水平高，种植单产也高，这就造成了美国整体养猪成本要比丹麦中国成本都低，美系猪平均产健仔数在11头左右，而丹系产健仔15头，两者相差4头，在同等成活率96%的情况下，美系猪PSY水平（按照2.3胎）是24.3头，丹系猪PSY水平（按照2.3胎）是33头，相差8.7头，在我国母猪成本假定两者均为4000元/年，那么平摊下来，美系猪的仔猪成本164元/元，丹系猪的仔猪成本121元/头，每头仔猪相差43元/头。而从长势上来讲，美系猪根据相关数据整体要比丹系快一周左右，也就是7天时间，成年商品猪采食量如果按照8斤算，那么丹系商品猪相对于美系商品猪耗料量多56斤，按照当前育肥猪全价饲料1.2元/斤计算，丹系费用比美系费用高67元，同时还要计算由于出栏时间延迟所造成的水电、人工、栏舍折旧等费用平摊，丹系猪就要比美系猪差上不少。
从以上分析的来看，我们在品种选择上更倾向于美系品种，毕竟经济效益要比丹系猪突出，但也不容忽视的一个问题就是美系品种对配种人员的要求要比丹系高。在假定配种人员以及成活率相同的情况下还是选择美系猪。
其次营养。营养涉及到的问题就是饲料配比方面的，也是重中之重，选择性价比优的饲料产品才能得到最好的回报，过去我们很多养猪人很容易忽视或者被饲料厂家忽悠的一点就是信任问题或者过于关注价格，作为在养猪行业多年的人，个人认为饲料产品的选择看的还是性价比，不管价格高与低，性价比最优的就选择，这里涉及到一个是不是价格低就优或者价格高就优的问题。其实性价比要综合来观察，必然我们栏舍的利用率，人员利用率，同样养一头猪，出栏时间比价格低的快10天是不是就是性价比高呢，不一定的事情。
养猪中的饲料成本
在选择饲料产品当中，我们可以了解到，很多饲料厂家的料肉比一般都在2.6-2.8之间，饲料价格的差异还存在南北，沿海内地等，目前我国饲料价格比较低的主要还是在玉米产地东北，所以东北地区的养猪成本相对要低的多，达成四块五成本养猪的几率就大很多，那是不是南方就没有机会呢，南方也有南方的优势。从养猪上面讲，我们按照南方某市做参照，如广西或者广东，一头商品猪到220斤需要耗料570斤，平均每斤料1.63元，造肉成本就是4.2元。
所以在营养方面还需要选择更好的厂家进一步降低饲料成本，把饲料方面的造肉成本降下来。
疾病防控
再次防控。这里不作为重点来论述，生物防控是各个环节当中特别注意的，做不好友可能就不是四块五成本养猪的问题，而是退出行业的问题了，所以在猪场消毒方面转猪等工作当要做到把重大疫病防控放在日常的工作当中避免不必要是经济损失。
另外疾病。疾病的控制是成活率提升的一大关键，本次我们假定成活率都达到优秀水平去评论四块五成本，在疾病方面我们允许的范围是产房成活率96%，保育成活率97%，生长育肥成活率99%，全程成活率91%。兽药疫苗成本平均每头猪50元，平摊到每斤造肉成本0.2元，
最后管理。管理是整个生产成绩达标的保障，优秀的管理可以做到成本上的降低，主要技术指标配种分娩率、产健仔数、产房成活率、断奶发情率、失配率、受胎率、保育成活率、生长育肥成活率、一个各阶段的正品率等指标。在管理环节，自动化水平提高是平摊人工费用降低的最好保证，四块五成本意味着所需要的设备必须做到少用人，一头商品猪的费用平摊成本控制在50元，平摊到每斤造肉成本0.2元。
饲养管理
猪场成本核算当中，主要包括人工成本、饲料成本、设备折旧更新、水电费用、兽药疫苗费用等，所以根据上面的分析，目前四块五成本在部分地区暂时没有做到，部分地区是可以做到的，比如东北地区，饲料价格相对要便宜很多，土地优势明显，循环经济再利用可以达到预期。而南方地区也是可以做到的，如果加入循环经济的话，比如利用种养结合的方式推进，充分利用生猪养殖当中的废弃物作为种植有机肥利用，所产出再反补生猪养殖，四块五成本是可以做到的。
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