今日猪价持续上涨,目前已经有一半的省份涨至15元/公斤以上的,但是这两日猪价上涨幅度逐渐收窄,东北率先出现滞涨的态势,如今出现小幅回落现象还在持续。
从目前来看,现在消费旺季还未开启,目前市场需求回升仍缓慢。现在市场供应趋紧一半的原因是养殖户压栏惜售,所以屠宰企业被迫提价。但是需求支撑力度不大,在猪价连续提价几日后,奈何猪肉销售不理想,屠宰企业成本压力较大,所以买方市场普遍的出现了压价的动作。
业内认为12月份生猪供应略偏紧的局面依旧难以改变,加之南方地区香肠及腊肉灌制逐渐开启,因此12月生猪价格将继续上涨。但是随后而来的出栏旺季也有隐患,一旦形成集中出栏,或者大猪、牛猪比重大的话,猪价涨势很可能会大打折扣。
但是也有声音保守的认为全国全面突破8元/斤概率极低,不排除个别高价区达到这个价位。但是总体来看,生猪均价上涨至7.5元/斤后继续上涨的压力增大,而且随着养殖户出栏增加,屠宰企业压价动作也会很频繁,供需博弈的态势会很明显。所以建议大家当猪价反弹到7.5-7.6元/斤,可以选择适重出栏,小体重猪只可以适度的压一下,警惕猪价的回落风险。