当前位置: 养猪资讯 > 行业点评 > 正文

散养户大部分退出!规模养殖场的发展思路?

来源:今日养猪 2017-12-09 09:54:19| 查看:

  01养殖业发展变化趋势、养殖群体结构性的变化
  
  养猪散户正在退出,家庭农场正在成迅速升级为规模化的中小养殖场,成为市场主体。这些结构性的变化给行业的业态带来了影响,这个影响是全方面的,尤其是我们这些从事服务业的企业,要重新定位自己的工作方向,查好目标客户群体,并且要做好合作。因为一个非常重要的特点是,在散户时代,我们的客户是差不多的,我们的产品是相近的,我们基本上是通过标准化的产品通过差异化的营销来获得市场。而现在,养殖场开始多样化,规模化、个性化,就需要我们的根据客户的不同分类来确定目标客户,没有一个企业客户可以满足所有客户群体,没有一个产品可以满足所有客户。

 
养猪散户正在退出,家庭农场正在成迅速升级为规模化的中小养殖场,成为市场主体。这些结构性的变化给行业的业态带来了影响,这个影响是全方面的
  
  养殖企业的生存方式和养殖企业的盈利模式正在发生根本性的改变
  
  目前,业内有好几家做行情分析报告。越是小的养殖场越关注行情的变化,很多人是希望通过行情来获利。最近,也有越来越少的人在预测着所谓的行情,因为依附行情的是过去的养殖结构。现在我们看到了养殖结构的变化,看到因为环保的因素,政府的力量在改变出栏量的变化,我们也在看到大量猪肉进口,来调整畜产品市场价格。诸多新因素的进入,使我们的猪周期也发生了变化。养猪业由投机性的经营理念,转变为靠提高企业自身经营管理水平来赢利。由追求短期暴利转变为追求长期合理利润。由做项目式的投机转变为做企业式的经营。由短平快式的运营转变为稳准精式的发展。
  
  养猪是周期较长的产业,规模化养殖和家庭散户养殖完全不同。因为他们随时随地可以经营,几乎不计成本。如果我们没有持续的盈利能力,只是赶上或的行情,那么在不久的将来还会把赚的钱退回去。我们绝大多数可以通过行情长期获利,所以我一再跟从业者说不要赌博,因为赌博的对象不是养殖者之间的竞争,也不是与上下游的竞争,而是与国家政策、世界大环境的竞争,这是无法预测、无法把握的。从长远来看,养殖业必须采用长久战略踏踏实实做。做项目的老板在过去几年被淘汰太多了,现在又有一轮新机会,现在土地资源缺乏,可以往北方发展,以为抓住土地资源就抓住了挣钱的把手。但我认为找到好的土地资源只是实现养猪最基本的平台,关键是看竞争水平,除非你等着别人收购。
  
  企业定位和营利模式趋于清晰与合理
  
  从游击主义向正规军转变的过程中,许多传统类型的老板感到非常不适应,但是他们还是十分清醒地意识到变革的必要性。选择活法和盈利模式是相辅相成的事情,离开了优势只能淡出舞台!低成本运作赚辛苦费的模式渐行渐远,赢利首先是基于生产成绩的领先成为共识。规模化是必须的,但是规模化的前提是精准化的管理能力。
  
  随着食品安全意识的深化和高端消费层的出现,特色养殖正在成为一些具有超强市场意识与运营能力者的选择,并且很有符合他们预期的发展空间。养殖业的高风险已经被充分认知,理性化的投资正在成为普遍的选择,不是没有了投机,而是新的投机者不再是那些无知无畏的人,而是那些自以为是的“胆大妄为”者!
  
  养殖场的投资强度和生产水平都在快速提升
  
  未来十年将是养殖业生产水平提高最快的十年,也将是投资规模扩大最快的时期!目前,养殖成绩最好的不是中小型养殖场,而是大规模的养殖场和集团企业,它们携技术管理及设备条件之优势,迅速同绝大多数家庭农场拉开了距离,并且利用行情优势赚得钵满盆满,起到了很好的正面示范及教育意义,并且刮起了一阵产业化扩张的浪潮,将那些传统的依靠劳动力优势的家庭农场的经营理念瞬间击垮。养殖者目前获利的基本思路应该是通过提高效率来获利,而不是简单的节约成本。老板正确的投资模式是企业生存与竞争力的根本!
  
  设备投资从被动性行为转变为战略性策略,标志着经营理念的一次革命性的提升。设备代替人是工业化的开始,养殖场一旦具有工业化的运营管理能力,规模化复制成为可能,并且硬件带来的竞争优势往往超越某个人的能动性带来的优势,更加久远和容易复制。因为人有情绪、不会稳定,实际已经充分认定了这个事实。300万的鸡场还有多少人?几十人。产业逐渐无人,变成产业技术管理。工业化将从根本上解决劳动力紧张和劳动者择业偏好造成的问题。
  
  随着养殖场规模的扩大,其在产业链中的地位发生重大变化
  
  养殖场由过去的“唐僧肉”,在取得真经后迅速修炼成“佛”,在整个产业链的地位从任人宰割转变为主宰乾坤。虽然这只是阶段性的过程,那种翻身农奴把歌唱的快感是不言而喻的。饲料兽药设备等服务行业回归到生存的基本层面,合作关系发生彻底的改变,新的营销模式快速更迭,产业革命方兴未艾。
  
  国家粮食政策的重大转变促进养殖场选择饲料供应方式的变化
  
  中国粮食中的经济作物和饲料用粮及工业加工用粮会逐渐趋于国际化,国家补贴的方式正在发生根本性的改变,随着饲料成本的接轨,畜禽产品与国际接轨也就成为必然!过去,影响我们畜禽产品国际竞争力的主要因素就是饲料成本过高和生产成绩过低,饲料成本过高是国家政策性因素导致的,正在逐步调整过程中,而生产水平偏低是企业自身必须克服的困难,也正在快速提升之中,问题不大。
  
  畜禽产品的进出口限制会逐渐打破,并且对市场起到重要的平衡与调节作用
  
  随着国家粮油政策与国际的逐步接轨,还有对食品安全的严格监管,以及生产水平快速的提高,我们的畜禽产品越来越具有国际竞争力,出口成为可能与常态。而土地资源匮乏,环保压力巨大,部分饲料原料紧张,使进口一定数量的畜禽产品作为补充成为战略性策略,同时也会在价格过高时平抑市场价格,缓解供需矛盾。
  
  02面对变化的清醒认识、不可贪便宜
  
  一切投资行为都是基于理性分析和客观思考,既要符合长远战略,又要适合当前形势。一定要克服贪便宜的心理,绝大多数情况是吃下容易消化难。
  
  生产成绩才是核心竞争力
  
  养殖赢利一定要建立在靠生产成绩高于行业平均水平的基础上,而不是靠行情和规模。规模是竞争力,但是不等于盈利能力!行情是放大器,不是物质本身。只有生产成绩才是别人无法比拟的竞争优势。
  
  03提高生产成绩要靠增加投入
  
  提高盈利能力的渠道是降本增效,在管理粗放阶段节约的效果还是不错的,但是当达到中等以上水平后,只有通过增加有效投入的方式来提高生产成绩才是唯一的正路,是可持续发展之路。切记不要轻易相信那些暂时的低成本策略,它们开始时往往很美好,时间久了就原形毕露,透支的东西必将加倍偿还。会花钱的能力比省钱的能力重要得多!
  
  04养殖业科学运营的四大关键点
  
  1)尽量用优质的自动化设备代替人,因为设备的运营成本更低并且更加可靠;2)尽量用高水平的人来管理猪场,因为这决定了你的设备效率和畜禽管理状况;3)尽量给员工最好的福利和最高的奖励政策,哪怕入股,因为肯干才能有效;4)保持良好的现金流,这样就不会被迫做一些不得已的事情,从容不迫才能游刃有余,进入良性循环;5)谨慎利用手中有限的资源,构建起具有战略意义的合作伙伴体系,提高运营效率和抗风险能力。6)一定要力争成为最有竞争力的专业养殖场,然后才是规模的扩张,再然后才是产业链的延伸。每一次结构性的变化都意味着一次重生,过去可以靠胆量,现在必须靠能力。
  
  中小型养殖场未来要么成为专业化的精品,要么就加入产业化集团,成为其中配套系!另外,普通人不要轻易尝试个性化养殖,那是高级人才玩的游戏,因为在这方面养殖技术不是核心,关键看市场营销能力,需要资本和宣传能力。
  

【版权声明】养猪网旗下所有平台转载的文章均已注明来源、养猪网原创文章其他平台转载需注明来源且保持图文完整性、养猪网特别说明的文章未经允许不可转载,感谢您的支持与配合;我们所有刊登的文章仅供养猪人参考学习,不构成投资意见。若有不妥,请及时联系我们,可添加官方微信号“zgyangzhuwang”!

服务热线:400-808-6188

Copyright©2010-2022 https://www.zhuwang.cc