华西希望集团有限公司总裁、四川特驱投资集团有限公司董事长王德根先生,在2017年第十四届中国畜牧饲料科技与经济高层论坛作了题为《拥有新时代 开启新征程》的分享。
用养殖思维做饲料,用食品思维做养殖,用健康思维做食品
希望集团从饲料起家,从饲料到生态养殖,再到提供安全食品。第一步提到饲料,实际上对饲料行业的思考正因为在短期时代饲料行业是当时快速积累财富的一个机会,也使得很多企业由小变大,同时带动一批人学会经营,学会养殖,这是一个饲料基础。王董事长指出现在的饲料行业进入了一个误区,很多资金支持了一般的经销商,支持一般的养殖户,资金越多,他们在低效率生产就越多。
如今,农牧企业和食品企业的有了一个新机遇——大众对“食”的需求转变。未来的需求在哪里?人们对质量安全的意识越来越强,健康安全是人们对食品的最大需求。而从需求到规范,到按标准执行也需要时间的沉淀,同时也要监管人素质的提高。王董事长认为这个机会肯定不久就会到来,估计十年左右,中国人新一代尤其是小孩子,吃东西一定是看品牌。
战略三步走:生产安全高线的饲料→建设健康生态养殖基地→提供高品质食品
用养殖思维做饲料:没有饲料产业的坚实基础,后面的一切都无从谈起;
用食品思维做养殖:养殖产业如果没有十几二十年的积累是做不起来的;
用健康思维做食品:做食品必须确保万无一失,所以始终战战兢兢、如履薄冰。
构建中国人的安全食品生态圈
我们要以全产业链形式构建中国人的安全食品生态圈,以闭环系统来保证国人的食品安全。而如何真正做好做大企业呢?王董事长提出既要有格局,也要有匠心。格局代表宏大,代表一种追求,如果只有格局没有匠心,你在一路奔跑的时候,可能哪一天倒下自己都不知道;如果只有匠心没有格局就很难做大。所以一个企业做到极致就想到怎么样做大,做大的就怎么样想着做好。