2017年能繁母猪存栏一直处于下降的态势,究其原因环保拆迁当然是主要的因素,其次就是因为母猪胎龄结构偏老,养殖户集中淘汰屠宰所致,当然这也是在整体行情下行的大背景之下,刺激了养殖户淘汰母猪的行为。整体来看,2017年能繁母猪存栏仍将低位运行,所以生猪存栏自然也是低位,但是生猪价格却不涨反跌,全年以跌势为主。那么进入2018年之后呢?业内认为进入2018年后大型养殖企业产能将逐步释放,即便是出现意外情况出栏不达预期,但供给必然是增加的,预计2018年开始能繁母猪存栏同比将出现显著上升。无论这个速度的快与慢会直至于一个增加的饱和程度,才会停止。
其实从2005年以来,我国的生猪存栏量一直呈现猪周性波动增长的态势,但是也正是由于猪周期的存在,猪价暴涨暴跌,也导致产能的极其不稳定。
我们先来看农业部的一组数据:2014年生猪出栏量为73510万头,为十年以来最高;2015年我国生猪出栏量在70825万头,同比下降3.7%;2016年我国生猪出栏量在68502万头,同比下降3.3%;2017年1-3季度生猪出栏量为41320万头,同比下降0.49%,但是猪肉产量3717万吨,同比增加0.73%。这是与前几年不同的地方,生猪出栏大幅下降,但是猪肉供给量却在增加。
综合来看,自2015年以来我国生猪出栏量逐年递减,但2017年猪肉产量却在增加,这主要是规模化提高了生产效率和生猪出栏均重有一定程度的提升所致。预计这在一定时间内将是一个趋势,出栏量与猪肉供给量不再是正相关的关系,也因此不能正确的反映猪价走势了。