进入2月份,猪价承接了1月末的价格持续走跌模式,将部分鼓吹猪价后期将要大涨的吹鼓手描述的美好画面击得粉碎。
时间进入2月第二周,离春节还有10天时间了,要期盼猪价上涨,基本上已经是一厢情愿的事情了。即便是局部市场的反弹也大都以昙花一现的模式结尾而已。春运已经开始,返乡潮已经启动,从沿海向中西部转移的第一批人群近两天已经开始陆续到家,预计对稳定中西部地区的猪价将产生一定利好,但对人员集中流出地区来说,则是利空。后期的猪肉消费,主要寄希望于鲜肉消费的拉动,但这对猪价的拉动作用相比屠宰企业充足备货之后的少量采购而言,实在是不值得一提,最理想的结果,持稳已经是最好的结局。
从刚刚结束的1月份的市场供需状况来看,一月份中国生猪供需总体上处于供不应求状态,2月份则出现逆转,有供应不足转为供应过剩。因为春节前的节前备货透支了2月份的市场需求部分。因此价格方面,正常年份几乎每年的春节所在的月份或春节之后猪价大都出现走跌的原因所在,预计本年度的价格走势难以例外。
图表:2018年1月中国生猪市场数据统计表(单位万头):
备注:数据来源于慧通数据研究部。
根据慧通数据研究部的初统数据显示,2018年1月,中国能繁母猪存栏2885.65万头,环比下降0.39%,同比下降0.66%;仔猪上市量环比下降0.74%,同比增长1.69%;商品大猪月度出栏总量环比增长2.30%,同比增长3.85%;月末生猪存栏总量环比下降0.03%,同比增长1.70%。消费环节,根据慧通数据研究部的初统数据显示,1月份中国商品大猪消费需求量5712万头左右,供应缺口850万头。2月份预计出栏供应量4880-4910万头左右,消费需求在4000万头左右,供应过剩1000万头左右,2月份生猪供需将出现较为明显过剩。
我们同时需要说明的是,由于存在压栏及提前出栏现象,加上屠宰企业及贸易商库存储备肉的调剂参与,目前这部分数据统计存在一定的延后性,需要在后续的市场统计中加以数据补充修正。因此,实际的供需对价格的影响存在一定的差异性。
月度价格方面,根据慧通数据研究部的初统数据,2018年1月,中国出栏商品大猪月度综合加权均价14.89元/公斤,环比上涨0.53%,其中外三元环比上涨0.54%,同比大跌16.73%;内三元环比上涨0.52%,同比大跌17.51%;土杂猪环比上涨0.51%,同比大跌18.28%。仔猪方面,1月份全国均价30.65元/公斤,环比上涨0.62%,同比大跌25.25%。