大年初四，农历正月初四，又称为羊日。是中国民间迎神的日子。在老皇历中占羊，故常说的“三羊（阳）开泰”乃是吉祥的象征，也是恭迎灶神回民间的日子。 大年初四这一天全家在一起吃折罗，所谓折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩，打扫年货；清扫室内，把垃圾收集堆到一处，这也是中国民俗中说的“扔穷”。
在有些地区，福建莆田和仙游地区，由于近代历史的原因，有初四过大岁的习俗，并列入第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
16年养猪业可谓是风生水起，不管是大企业还是小散户，都赚的盆满钵满，一头猪赚个6、700块钱都不是事。
可是到了今年，猪价连番回落，现在很多人已经不祈求赚多少钱了，能保本就行，即使大家嘴上不说，心里也都明镜似得，似乎已经嗅到了猪价寒冬的气息。
那么18年，猪价到底是怎样的走势?是再来一波上涨高潮，还是进入下跌周期?今天就跟你讲解分析下!
近日，美国农业部(USDA)发布了《畜禽全球市场与贸易》报告，种种迹象表明，2018年的猪价走势并不乐观。
1、中国生猪迎来第二个持续增长年
报告认为，中国养猪农牧企业由于在2017年收获了正向回报，预计中国生猪产量将会迎来第二个持续增长年。
2013-2017年期间，中国的母猪存栏量减少9%。考虑到2018年年初的增长规划，中国的母猪存栏量预计会出现显著增长。
中国生猪产量持续增长，似乎预示着2018年猪价的下跌走势。
2、全球主要产区产量增幅2%
报告称，2018年全球的猪肉产量预计增至1.13亿吨，增幅近2%。
各大主产区纷纷增产，仅欧盟一地由于本土市场和出口市场的不景气而即将降低产量。其余像俄罗斯、墨西哥等主要产区几乎全部增产，美国更是大增4%。
大家都知道我国是猪肉进口大国，进口量全球第一位，当全球生猪产量增长的时候，出口压力变大，竞争也变得激烈，欧盟、美国、加拿大这全球三大猪肉出口商将以价格为中心相互竞争，猪价下跌将成为明年全球生猪市场的主流趋势。
进口猪肉下跌，势必也将拖累国内猪价，18年猪价将受到进口很大影响。
上述两点充分表明，生猪的供应量，直接影响着生猪价格的变化。18年咱们养猪人是否能赚钱也成了一个未知数。
首席分析师冯永辉先生在此前曾大胆预测：“2018年猪价在5月左右就有可能达到6元/斤，整个生猪市场的盈利期宣告结束。”
猪价寒冬，难道真的不远了吗?!
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