猪价上涨到底靠什么?屠企说了算吗?!
来源：中国家禽防疫探讨 2018-04-16 11:08:00| 查看：次 今日全国生猪(包含外三元、内三元和土杂猪)均价至10.19元/公斤，较昨日下跌0.03元/公斤，跌幅0.29%。外三元最高价格至13.2元/公斤，土杂猪最低价格为8.8元/公斤。
今日全国生猪平均价格小幅下跌，11个省份下跌，12个省份持平。
降温并未使得屠企收购积极性上升，持续压价使得下跌省份增加，多数地区猪价由稳转跌，全国生猪平均价格小幅度下跌。
北方地区生猪价格稳中有跌。黑龙江等东北部分地区的猪价下跌0.1元/公斤;河北等华北地区猪价也下跌0.1元/公斤左右;西北地区猪价暂稳。
中部地区生猪价格小幅度下跌。河南、山东、湖南、湖北等部分地区猪价下跌0.1元/公斤左右，且少部分规模猪场也下调出栏价0.1-0.2元/公斤不等。屠企的收购量有所提升，但保持压价的态度，猪价继续走低。
南方地区生猪价格稳中有跌。虽然规模猪场在努力扛价，但部分屠企下调结算价0.2元/公斤左右，越来越多地区的猪价表现为弱跌，比如浙江、江西、云南、重庆等地猪价下跌0.15元/公斤左右。
13号左右，大部分北方和中部地区迎来降温，但本次降温并没有使得猪价回升。据网友反映，很多地区猪价出现下行，比如：黑龙江的局部地区猪价下跌0.2元/公斤，辽宁彰武的猪价跌至9.5元/公斤左右，河南地区外三元最高价下跌只10.2元/公斤。
值得注意的一点是，本次降温确实带来部分利好，北方地区的屠企显著降低收猪标准，加大收购量，或已经在为“五一”节日消费备货。可收购中，屠企仍旧坚持压价策略，基本上没有提价行为。在这种情况下，或许是一直以来的低价让很多养猪人感到惶恐，市场上生猪的出栏量有所增加，基本呈现“越卖越跌，越跌越卖”的态势，猪价或迎来新的低谷。
猪价上涨只能靠屠企“高抬贵手”吗?不!屠企也无能为力!
当前确实处于猪价低谷，出栏意味着亏损。不仅是养猪户，屠宰场里白条猪的出厂价也持续下行，零售猪肉价格也一直下跌。我们所面临的是整个养猪业都不景气，养殖、屠宰、零售等环节的利润都被压缩或清空，猪价的回升只能指望需求端的明显好转。因此，请养猪人理性对待猪价下跌，坚持“适重出栏”的原则，不压栏也不抛售，保证猪场正常运转，等待供求平衡后，养猪业重又迎来盈利。
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