养猪界有一句话：“谁把握住了猪场的温度，谁就把握了猪群”，虽然有点夸大，但其重要性不言需喻；也就是说，在各项环境控制因素中，温度居第一位，是最重要的。温度，并不只是简单的两个字，也不是一个温度计就能体现，而是有非常多的因素；说起来容易，但做起来就不容易了。
不同阶段猪的最适温度范围
猪的生物学特性，“大猪怕热，小猪怕冷；”
温度对生长猪的影响
温度对生长猪的影响，主要体现在两方面，一是生长速度，一是饲料利用率；
温度对育肥猪日增重的影响
从表中看到，育肥猪生长速度最佳是在20℃左右，而饲料利用率最佳是在25℃；环境温度离猪最佳温度越远，则生产性能的影响就越大；高温的影响：当猪处于上限临界温度时，气温每增加1℃，日增重减少30g，饲料消耗增加60-70g。如40-50kg的育肥猪，当温度上升到30℃时，日增重0.4kg；升到35℃，日增重0.2kg；上升到38℃时，日增重为-0.2到-0.6kg。
大猪怕热，更怕肺热。肺是呼吸系统中最重要的器官，也和外界接触最频繁。一头中大猪，每天需要呼吸20公斤左右的空气，是采食量和饮水量的2倍。当气温38-45℃时，猪呼吸着比体内还热的空气，散热又慢，为了体温平衡，只有不断增加呼气散热，吸气也随着增加，越来越多的热气聚集在体内，形成慢性或急性应激。肺从承受到崩溃，热气不断多，肺则充血，充血不断严重，血管破，则肺水肿，呼吸更困难，进入恶性循环，引发左心衰竭，抵抗力下降。呼吸系统的病毒（伪狂犬病毒、流感病毒、蓝耳病毒等）、细菌（副猪、巴氏杆菌、胸膜肺炎放线杆菌等）、附红细胞体、支原体等就趁机攻入或发作，掀起一场高热综合征；剖检病猪，90%的肺部有病变，肺成了首当其冲的重要被攻击部位。所以夏季里，保护猪肺是关键。
温度对母猪的影响
温度对母猪的影响也主要是高温环境。高温时会引起母猪发情不正常，经常出现的因素是母猪发情数量减少，发情症状不明显。
高温会使妊娠后期母猪死胎数量明显增加，这是因为母猪妊娠后期代谢旺盛，遇到高温时猪散热困难，体热蓄积在体内，影响胎儿的正常生长发育。严重者，妊娠母猪会因热量无法排出而致死亡。
高温对哺乳母猪的影响是影响采食量，从而使母猪奶水分泌减少，所以每年夏天的仔猪断奶重要较其它季节低很多；其它季节28天仔猪断奶可达 7.5 公斤，而七八月份只能达到 6.5 公斤，断奶重减少 1 公斤左右。
母猪妊娠期间受激素的影响, 胃肠道蠕动减弱, 加上胎儿逐渐增大, 膨胀的子宫压迫小肠, 较容易发生便秘。夏季高温造成母猪的采食量下降，饮水量不够，对肠道的有效刺激力度不够，加之肺主大肠，肺热肺火粪干。从而造成便秘，毒素的滞留，长期便秘易造成胚胎死亡率高，窝产仔数少且弱仔多。母猪出现发烧不食，容易导致产后无乳综合征，增加仔猪培育难度。
温度对公猪的影响
温度对公猪的不利影响主要是夏季高温，过高的环境温度会导致公猪睾丸散热困难，因睾丸温度过高而引起精子代谢加强，死亡速度加快，我们经常发现高温季节公猪常出现死精、弱精等就是这个道理。所以在高温季节必须给公猪采取降温措施。
温度对公猪的影响不仅仅存在于高温季节，任何一个使公猪体温升高的因素也都会影响到公猪精子的活力；如疾病、剧烈活动、刺激性疫苗的注射等，都会使公猪体温升高，同样会影响公猪精子活力。
常用降温设施
水帘
帘降温是在猪舍一侧安装水帘，另一侧安装风机，风机向外排风时，从水帘一方进风，空气在通过有水的水帘时，将空气温度降低，这些冷空气进入舍内使舍内空气温度降低。这是猪场使用效果较好的一种，一方面温度降低了，另一方面空气流通加强，也相应降低了猪的有效温度。
喷雾
把水变成很细小的颗粒，也就是雾，在下落的过程中不断蒸发，吸收空气中的热量，使空气温度降低；最简易的办法是使用扇叶向上的风扇，水滴滴在扇叶上被风扇打成雾状；这种设施辐散面积大，在种猪舍和育肥猪舍使用效果不错。
滴水
水滴到猪体，然后蒸发，吸收猪体热量，从而起到降温作用。
风扇
风速可加速猪体周围的热空气散发，较冷的空气不断与猪体接触，起到降温作用。
减小密度
将猪群密度降低，猪群热源减少，散热更快，起到降温作用；减小密度一般用于密度较大的猪群，如大体重育肥猪群和怀孕后期的定位栏母猪。一些猪场采用夏季在舍外建部分简易的敞圈，只有四周的栏杆和遮荫防雨的顶棚，投资很小；使用时将密度大的妊娠或空情母猪或者大体重育肥猪抽取部分放到敞圈，既减少了舍内的密度，同时敞圈因通风好，处于敞圈的猪也不会出现问题。
电空调
特殊猪群使用，温度适宜，只是成本过高，不宜大面积推广，现多用于公猪舍。
加大窗户面积
加大窗户面积，可以加大空气流通，通过风速散热；这种原始的降温方式效果仍值得肯定，而且成本低，仍应提倡。
降低水或料温度
这是参考人在炎热时喝冰镇啤酒或吃凉粉等可以解暑的原理，给猪吃或喝进温度低的食物和水，也可以起到降温作用；这一办法用在哺乳母猪身上效果很好，方法是建一个地下贮料或加工室，将加工好的湿拌料放在温度较低的地下室贮存，喂料时取出，使猪吃到凉快的食物，可以大大提高母猪采食量。
防暑降温辅助措施
种植青饲料
种植遮阴树
每月定期对猪群进行一次清热解毒的中草药如丰强蓝青给猪群进行防暑降温。
夏季来临前要针对猪群进行预防夏季流行疾病的药物保健，如弓形体、衣原体、附红细胞体等。
夏季猪热的预防与治疗
西药只能解表症，副作用大，且易反弹。中药治本，温和无毒副作用，效果确实。丰强蓝青高提取、高浓缩、高含量。板蓝根、大青叶-清热解毒、凉血消癍（针对流感、无名高热等热性病）；黄芪多糖-脱毒排脓，补气活血，提高机体抵抗力(针对圆环、疑似口蹄疫、流感等病毒病)；石膏、栀子-清热泻火，中和黄芪多糖产生的内热（针对高热综合征、温和型猪瘟、伪狂犬等）；山楂-健胃促食（针对各种应激、疾病引起的食欲不振）；甘草-和中缓急，解毒，调和诸药（有效缓解呼吸道症状）。
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