本周生猪价格为12.13元/千克,较上周上涨6.59%;猪肉价格为19.12元/千克,较上周上涨1.11%;仔猪价格为24.01元/千克,较上周上涨0.50%;二元母猪价格为1600.89元/头,较上周下跌2.01%。
农业部监测数据显示,7月第1周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价为16.18元/公斤,环比上涨0.94%。7月第1周商务部监测全国白条猪批发价为18.05元/公斤,环比上涨0.73%
猪价暴涨,吉林、辽宁在5.70-6.00元/斤,较上周上涨0.35-0.37元/斤。北京在5.70-6.00元/斤,较上周上涨0.27元/斤。浙江在6.40-6.70元/斤,较上周上涨0.52元/斤。新疆在5.90-6.20元/斤,上涨0.40元/公斤。四川涨至5.90-6.20元/斤,河北涨至5.80-6.10元/斤,山东涨至6.10-6.40元/斤,河南涨至6.10-6.40元/斤,广东涨至6.20-6.50元/斤。
猪肉价格:农业部、商务部监测7月第1周白条肉出厂均价及白条猪价格上涨。受生猪价格大幅上涨带动,猪肉价格上涨,但目前市场需求疲软,肉价涨幅有限。
猪粮比价:本周猪粮比为6.41:1,较上周上涨0.52。玉米价格为1.89元/公斤,较上周下跌0.04元/公斤。目前临储拍卖持续常态化投放,产地新玉米余量有限,深加工企业陆续进入停工检修阶段,但部分加工仍有补充库存需求,同时加征关税后进口美玉米量将大减,区域性物流紧张推高东北陈粮到货成本,带动区域行情反弹,不过已成交陈粮的出库压力仍存,下游需求增长的幅度要高于供给增加的幅度,长期来看供应仍存在一定缺口,后期玉米价格仍有进一步走高空间。
行情汇总:本周生猪均价上涨。天气炎热,居民消费偏向于瘦肉型猪肉,但市场标猪供应偏紧,屠宰企业收购略有难度。且市场大部分优质猪源皆掌握在大型养殖集团中,借此机会部分如温氏等养殖企业带头挺价,养殖户压栏情绪高涨,推高标猪价格,屠宰企业也乐见其成以方便销售冻品库存。但随生猪价格不断上涨并突破12元大关,屠宰企业收猪成本大幅提高,而市场消费疲软依旧,部分屠宰企业压价意愿渐起,北方地区猪价开始出现回落迹象。我们认为7月份猪价本无大涨基础,持续上涨乏力,且暴涨之后必有回调,猪价回调风险进一步提高,建议养殖户逢高出栏,勿盲目跟风惜售。