大豆和饲料涨价，但非洲猪瘟却使猪肉价格大跌?
来源：规模e猪 2018-08-27 10:28:41| 查看：
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1 、猪价小析
今日全国生猪（包含外三元、内三元和土杂猪）均价至13.17元/公斤，较21日下跌0.11元/公斤，跌幅0.8%。外三元最高价格至15元/公斤，土杂猪最低价格为11元/公斤。今日全国生猪平均价格较大幅度下跌，4个省份上涨， 2个省份持平，17个省份下跌。
2 、各地趋势小评
与21日相比，北方地区生猪价格经历了“跌-涨-跌”。受疫情影响，该地区猪价最先下跌，但随后价格出现回暖。可是，由于后续疫情增加，该地区猪肉滞销，屠企趁机压价，目前，该地区外三元结算价在11.6-13.9元/公斤之间。
与21日相比，中部地区生猪价格经历了“跌-局部大涨-跌”。虽然河南地区的非洲猪瘟问题使得当地猪价短时下跌很多，但个别地区后续回升也很快。除河南、福建、浙江等少部分地区价格上涨0.05-0.1元/公斤不等。其他地区猪价下跌0.05-0.25元/公斤左右。该地区外三元结算价在13.2-15元/公斤之间。
与21日相比，南方地区生猪价格一直缓慢下跌。虽然当前的疫情在浙江等地，还未正式传入华南和西南地区，但居民消费猪肉的积极性下降，猪价总体下跌0.05-0.1元/公斤左右，该地区外三元结算价在13.4-14.8元/公斤之间。
3、 小结
中国对美国大豆征25％关税，如今后果已然出现，中国国内饲料价格持续攀升，照理来讲养猪成本增加猪肉价格也会提高，但却因为受到接二连三的非洲猪瘟影响，使得猪肉售价大跌。
一方面：据《德国之声》报导，豆粕工业网站讯息库的资料显示，自从加征大豆关税以来，中国豆粕价格已涨价6.8％，原本6月底还是每吨3018人民币（约新台币1万3500元），8月时每吨则达到3223人民币（约新台币约新台币1万4450），使得养猪饲料连带上涨。
另一方面：让中国养猪户忧心的是，现在要花更多的钱去买饲料，但猪肉价格竟然不断下跌，原本猪肉好不容易从5月的超低价在7月至8月初回升，但受非洲猪瘟影响又持续探底。由上文可知：当前多数地区猪价下跌0.05-0.3元/公斤不等，外三元交易价格也重回13-14元/公斤之间。
如何应对：猪价下跌也使得公司营利减少，特别是疫情的问题，使得猪肉制品滞销，后市盈利可能进一步下跌。对于普通养猪户来说，只能改变从饲料配方着手，若大豆饲料持续涨价，将采用油菜籽、棉籽粕来替代豆粕。
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