对话天兆猪业董事长余平:全链洞察 —— 唯有提升服务,方能赢得市场
作为一家快速发展的种猪产业集团企业,天兆猪业以其独特理念、管理高效、模式新颖着称,也以此赢得行业认可。而作为集团企业董事长的余平,更凭借其自身建筑、管理、市场营销背景,将个人优势发挥到极致,将种猪养殖公司逐步推向高科技综合管理服务平台。
天兆董事长余平
“天兆与其它种猪公司的不同之处在于天兆提供的不仅是种猪,同时也提供系统的服务,主要包括育种、生产、动保、营养、管理、猪场建设等方面,天兆121目标是,未来天兆曾祖代种猪将从当前的8千头发展到1万头,祖代种猪从8万头发展到20万头,为全国100万头二元母猪提供服务”,董事长余平在接受《国际猪业》采访时提到。
天兆猪业成长历程
天兆猪业成立于2004年,是一家具有独特发展模式的现代化种猪产业集团,拥有加系和法系两个品系共8万头规模的纯种猪群体,种猪产能达50万头/年。
2008年,一次性从加拿大Hylife公司引进866头杜洛克、长白、大白核心群种猪和基因改良技术及成果;
2013年,引进176头优质原种杜洛克和皮特兰,建立了独立选育的专门化父系种猪场。公司还从加拿大持续引进冻精共计15万余支,通过持续选育和改良,不断提高核心群优良基因(型)的频率,使天兆种猪的性能与加拿大保持着同一水平。
2017年底,天兆猪业从法国AXIOM公司引进1000头杜洛克、皮特兰、长白及大白核心群种猪和基因改良技术与成果。
预计到2022年,种猪产能将达到120万头/年以上。天兆猪业从加拿大共引进1042头原种猪。
余平提到:“当年天兆决定进入猪场建设领域的初衷就是为了解决自身猪场建设遇到的各种问题,比如设施、设备选用、环控、通风等。同时加上我本身有建筑背景,才会在猪场建设方面持续发力,不断调整优化猪场的设计。在养猪行业里,我们努力尝试解决了环保、土地、成本、效率等问题,这也逐渐成为了天兆的竞争优势。目前猪场建设已发展成为天兆卖种猪、甚至客户洽谈中重要的一环,我们的种猪售卖及合资合作在很大程度上依赖于这项技术优势,也以此使工程业务与种猪业务协同发展。”
“余式猪场”是天兆猪业余平董事长,根据自身优势结合长达十多年养猪及猪场实践经验,同时参考国内外猪场建设经验,独创的具有原创知识产权保护、适合养猪需要的猪场规划、设计、建筑及配套体系。借助环保、成本管理理念,使其流程简单,适应范围广。
余式猪场的核心技术是在不增加任何额外投入的情况下,通过对建筑结构的调整解决猪场建设最基本的问题,让建筑结构与工艺、环控、环保、生物安全等融为一体,包括余式布局、通风模式、热能量回收模式的运行都是基于对建筑结构的优化调整。同时余式猪场在设计之初就对猪场未来的各种需要做了一个系统的规划,而不是先把猪场修好了,需要打个洞就打个洞,需要开个窗就开个窗,需要加台设备就加台设备,这也是非常重要的一方面。余式猪场已经发展到4.0版,包括家庭农场,目前已在全国应用了200多个。
未来余式猪场希望为养猪行业提供更多的服务,不仅是作为种猪售卖的配套服务,更是希望它能单独面向市场,提供猪场设计,提供专利猪舍等服务,从而推动中国养猪产业的繁荣发展。
中国的智能化技术这两年得到快速发展,人工智能、区块链、猪脸识别等技术已逐渐应用到养猪领域,余平称,天兆也有参与一些国内新兴的智慧猪业联盟,AI养猪也是未来养猪的一个大趋势,天兆很早便借助智能技术来养猪,在系统化管理的基础之上,利用通讯、大数据、物联网等作为支撑,让猪场建设、生产、管理的标准更精细化,让养猪效率更高。未来天兆也将加速人工智能在养猪各环节的应用,会投入更多物力、人力来发展。
从消费端来看,面对越来越挑剔的消费者,对肉质越来越高的需求,对生猪育种提出了更多的挑战。什么样的猪,肥肉多一点,瘦肉多一点,还是肌间脂肪多一点,这是消费端越来越关注的问题,因此提高对肉质的选育也是目前生猪育种的工作重点。
养猪永远是一个饱和的产业,猪永远是够的,种猪产业也是一样的。面对市场的考验,和不断提升的产品标准,只有不断进步,不断提供优质的种猪才能存活下来,才能满足生产和消费需求。