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发布时间：2018-05-03 15:30:01
截止日期：2025-05-31 07:21:00
豆渣是生活中常见的工业残余之一，因其来源广、成本低、营养高，所以被很多养猪户看重，用来代替饲料喂猪。但是很多人不知道，直接拿生豆渣来喂猪，对猪有很多的危害。
生豆渣直接喂猪的缺点:
1、不易长时间保存
生豆渣湿度大,容易发霉变质,更不易保存,一般夏天只能存放3-4天就很容易发霉变质。
2、容易造成腹泻影响生长
豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子,能阻碍牲口对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长;
3、适口性差难吸收
生豆渣适口性差,难于消化,饲料营养转化率低,会出现只吃不上膘的情况。
很多养猪户都是要处理一下生豆渣，才拿来喂猪。目前比较常见的豆渣处理方法，主要是把豆渣煮熟后再喂猪，但使用蒸煮的方法处理豆渣，往往费事费力，成本很高！
随着微生物技术的推广应用，近年来比较实用而且方便的豆渣喂猪方法，是通过益生菌发酵，处理豆渣之后再喂猪。这种方法不但能提高豆渣的口味及营养价值，还能延长豆渣的保存时间，又能消灭豆渣中的细菌，预防拉稀。而且方法简便易行，经济适用。这里推荐使用农富康豆渣发酵剂（全国直销电/话，微/信：130-8382-6098）。
下面就以农富康豆渣发酵剂为例，说一下发酵豆渣喂猪的方法：
准备材料：
1瓶农富康豆渣发酵剂，200公斤豆渣，30公斤麸皮或玉米面。（发酵豆渣量多的话，按照比例添加即可。）
操作方法：
第一步：将1公斤的农富康豆渣发酵剂稀释到30公斤的水中备用。
第二步：将豆渣摊开，撒入麸皮，同时泼洒稀释后菌液，并翻动豆渣直到混合均匀。
第三步：调节水分，将混合好的物料水分控制在50%左右。（判断方法：用手紧握成团不滴水，落地散开不成团）。
第四步：将拌好的物料装入可以密封的塑料桶或塑料袋里，压实密封发酵3--5天即可取出饲喂。
发酵后的豆渣育肥猪喂法（建议喂量）
1、肥育猪的喂法：
15～30公斤小猪：20%发酵后的豆渣+80%全价饲料
30～50公斤的中猪：30%发酵后的豆渣+70%全价饲料
50～100公斤的大猪：35%发酵后的豆渣+5%玉米粉+60%全价饲料
2、怀孕母猪的饲喂：
怀孕期1～90天：60%发酵后的豆渣+40%全价饲料，另加青饲料
怀孕期91～哺乳期：40%发酵后的豆渣+60%全价饲料，另加青饲料
3、种公猪：
40%发酵后的豆渣+30%大猪全价饲料+20%米糠+10%麦麸
技术代码：05200503wjx
发酵后的豆渣喂猪需要注意的事项：
优质发酵豆渣拿到手里感到很松软湿润。发粘或粘到一块,以及虽松散,但干燥粗硬,均属不良豆渣。豆渣发酵后具有醇香和果香气味,并具有弱酸味,若有强酸味,表明醋酸过多,这是由于水分过多和高温发酵造成。若有腐臭、发霉味不能饲喂牲口。
发酵后的豆渣如果喂不完，需要密封保存，每次取喂的时候也要及时密封，这样发酵后的豆渣可以保存半年以上。
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