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猪源减少成事实！年前防病防灾还得防着进口肉！

来源：行情宝 2016-01-19 10:07:51| 查看：次

猪源减少成事实！年前防病防灾还得防着进口肉！[/page]

　　上周全国猪价结束元旦以来全国一片红的景象，自周一开始，全国各地相继进入下调，之后几乎呈全线下调之态。西南地区猪价首先出现的下跌，随后趋稳。12日至14日，东北地区屠企猛烈下调，两日时间，三省外三出栏价就从集体迈上18.0元/公斤，变成18.0元/公斤几乎绝迹。

猪源减少成事实！年前防病防灾还得防着进口肉！

　　接着华北地区猪价也出现下调，屠宰企业压价过猛，养殖户接受心理明显减弱，由于采购压力大、采购量减少，屠宰企业被迫上调采购价格。南方消费支撑力度减弱，猪价普遍下跌，而两广地区温氏集团出栏价的下调也给南方地区的猪价蒙上阴影。上周屠企屠宰量随猪价下调有增加态势，白条肉价也有所提升。

　　12月出栏量猛增大猪猪源少成定局

　　跟踪数据显示，全国规模以上定点屠宰企业2015年总屠宰量在2.14亿头，同比减少9.5%，与2011年总屠宰量基本平齐，甚至要更少一点。我们推算，2015年12月规模以上定点屠宰企业屠宰量约为2323万头，环比增加22.85%，同比增加0.5%。

　　今年总屠宰量相比过去三年下降幅度非常明显，然而12月屠宰量却同比持平略高!这有两种可能：一是养殖户有严重压栏现象。如果不是压栏，那么这么大的出栏量就将是猪源的透支！

　　据跟踪数据显示，全国出栏生猪体重在1月份开始有了明显的下降，结合12月及1月的价格走势以及这两个月出栏生猪的体重变化，可以明显看出，12月份的下跌走势使压栏生猪大量出栏，进入1月，大猪猪源少已成定局。

　　所以借助元旦的节日需求，猪价从元旦前两天开始连续13天几乎呈直线状上涨，累计上涨1.4元/公斤，平均1天涨1毛还多！涨价期的最高峰，连东北地区300斤的大猪都能买到18.6-19.0元/公斤，现在大家冷静下来想想，这样的上涨速度和幅度，屠企能坐得住？年前下调一些是不是必然的？

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